Filter
Top Products
- 118 -
Kypsennys/Sulatusopas
Allaolevan taulukon ilmaisemat ajat ovat ainoastaan viitteellisiä. Useat tekijät, kuten esim. ruuan aloituslämpötila,
vaikuttavat vaadittuun kuumennusaikaan. Kypsennys- ja sulatusajat tulee säätää tarpeen mukaan.
Kaikki ajat on tarkistettu käyttämällä allaesitettyjen aloituslämpötilojen mukaisia ruokia;
Kylmät ruuat . . . . . . . . . . . Noin i5oC
Pakastetut ruuat . . . . . . . . Noin j18oC
Tarkista aina oikea sisälämpötila elintarvikeviranomaisten antamien määräysten mukaisesti.
Toiminto
Sulatus
Jääkaappiläm-
pöisen raa’an
ruuan
kypsennys
Pakasteiden
kypsennys ja/
tai lämmitys
Kypsytetyn
jääkaappiläm-
pöisen ruuan
lämmitys
Ruoka
Kalafileet
Jauhelihapihvit
Kokonainen
broileri
Ruoka-annokset
Useampi
annos
Yksi annos
Omenapiiraat
Kakut
Sämpylät
Munakokkeli
Parsakaali
Kalafileet
Pekoni
Broileriannokset
Herneet
Kypsennetty riisi
Kypsennetyt
makkarat
Tuliset
broilerisiivet
Kypsennetty
juustopurilainen
Kinuskikakku
Lasagne
Chili
Omenapiiras
Pippurikastike
Kypsennetyt
pavut
Keitto
Paino
500 g
500 g
1,36 kg
1,36 kg
275 g
1 annos
1 annos
1 annos 50 g
2 munaai
2 rkl maitoa
500 g
500 g
2 pekoniviipaletta
500 g
500 g
167 g
k3 (50 g/kpl)
k7
75 g
1 annos
325 g
325 g
1 annos
100 ml
100 ml
125 ml
Tehot
aso
b
b
b
b
b
b
b
b
d
d
d
d
d
d
d
d
d
d
b
d
d
d
d
d
d
Aika
NE-2156-2
NE-2146-2
8 min
5 min
25 min
20 min
8 min
1 min 15 s
2 min
30 s
20–25 s
3 min
2 min 20 s
40 s
4 min
3 min 20 s
1 min 20 s
50 s
1 min 20 s
50 s
30 s
3 min 20 s
2 min 30 s
14 s
40 s
40 s
48 s
NE-1846
8 min
5 min
25 min
20 min
8 min
1 min 15 s
2 min
30 s
25–30 s
3 min 30 s
2 min 45 s
50 s
4 min 45 s
4 min
1 min 40 s
1 min
1 min 40 s
1 min
30 s
4 min
3 min
16 s
50 s
50 s
56 s
NE-1656/1646
8 min
5 min
25 min
20 min
8 min
1 min 15 s
2 min
30 s
30–40 s
3 min 55 s
3 min
1 min
5 min 20 s
4 min 30 s
1 min 55 s
1 min 5 s
1 min 55 s
1 min 5 s
30 s
4 min 30 s
3 min 15 s
18 s
56 s
56 s
1 min 10 s
VIHJEITÄ:
≥Älä kypsennä/lämmitä/sulata suoraan mikrouunin pohjalla—käytä sopivaa astiaa.
≥Sulattaessasi useampia ruoka-annoksia, käännä ja erottele ruoka pienempiin osiin sulatusajan puolivälissä
mikroaaltoenergian tunkeutumisen helpottamiseksi.
≥Kovin tiiviitä ruokia ei pidä kypsentää pakasteesta sillä ne ylikypsyvät reunoista ennen kuin keskusta on
saavuttanut vaaditun lämpötilan.
≥Peitä ruuat tarpeen vaatiessa kypsennyksen/lämmityksen ajaksi. Tämä säilyttää kosteuden ja estää roiskumiset.
≥Avaa kannet/pistele kelmuun reikiä ennen peitettyjen ruokien kypsentämistä/lämmittämistä.
≥Sekoita tai ravista ruokia kypsennyksen/sulatuksen puolivälissä lämmön tasaisempaa leviämistä varten.
≥Anna ruuan tasaantua ennen lämpötilan tarkistusta ja tarjoilua.