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Recetas de Microondas
OMELET (TORTILLA)
Omelet básica (Tortilla)
1 cucharada de mantequilla o margarina
2 huevos
2 cucharadas de leche sal y pimienta negra, si así se
desea
Calentar mantequilla de 9 pulgadas del plato del pie, 30
segundos en Potencia P10, o hasta derretirla. Gire el plato
para cubrir todo el fondo con mantequilla. Mientras tanto, com-
bine el resto de los ingredientes en un tazón separado, bata
todo y colóquelo en el plato del pay. Cocine, cubierto con plás-
tico auto adherible ventilado, utilice la selección OMELET. Deje
en reposo 2 minutos. Con una espátula, afloje los bordes del
omelet del plato, doble en 3 para servir. Siempre utilice huevos
revueltos.
1 servicio
Tiempo aprox. 4 minutos.
NOTA: duplicar la cantidad de ingredientes para un omelet
(tortilla) de 4 huevos.
GUISOE
Pastel de carne
1 kilo de ternera picada
125 g de guisantes congelados, ya descongelados
60 g de cebolla picada
1 cucharada sopera de caldo de carne
1
/2 cucharada pequeña de curry en polvo
1
/
4 cucharada pequeña de sal
1
/4 cucharada pequeña de pimienta negra molida
500 g de puré de papa
En una cacerola 2 cuartos. revuelva el fondo de la carne y
cocina por 8 minutos – 10 minutos a Potencia P6 o hasta que
la carne este cocida, remueva dos veces. Agregar el resto de
los ingredientes, excepto las papas. Remueva bien, y después
unte uniformemente las papas uniformemente en la parte de
arriba. Cubrir con una tapa o plástico auto adherible ventilado
y cocine en Potencia P6 por 19 minutos – 21 minutos.
Servicios: 4
Macarrones con queso
60 g de mantequilla
2 cucharadas soperas de cebolla picada
1 diente de ajo picado
60 g de harina
1 cucharada pequeña de mostaza seca
1 cucharada pequeña de sal
1
/4 cucharada pequeña de pimienta negra molida
500 ml de leche
500 g de queso cheddar rallado
225 g de macarrones, hervidos y colados
120 g de pan molido
1 cucharada pequeña de pimiento dulce
En una cacerola 2 cuartos. derretir la mantequilla por 40
segundos a potencia P10. Agregue cebolla y ajo y cocine por 1
minuto a Potencia P10. Revuelva en harina, mostaza, sal y
pimienta, y gradualmente agregue leche. Cocine por 3 minutos
– 4 minutos en potencia P10 hasta que la salsa espese,
remueva una vez. Agregue el queso cheddar, revuelva a
fondo. Vierta y revuelva la salsa en los macarrones, en una
cacerola 3 cuartos. Agregue al final migajas de pan y paprika.
Cubra con una tapa o plástico auto adherible ventilado. Cocine
en potencia P6 por 19 minutos – 21 minutos.
Servicios: 6
Guiso de carne y macarrones
1 kilo de carne picada
1 cebolla pequeña picada
1
/
2 pimiento verde picado
250 g de apio picado
2 latas (425 g) de salsa de tomate
375 ml de agua
250 g de caracolas sin cocer
1 cucharada pequeña de perejil
1
/2 cucharada pequeña de sal
1
/
4 cucharada pequeña de pimienta negra molida
125 g de queso cheddar rallado
Desmenuce la carne picada en una cacerola 3 cuartos. Cocine
por 8 minutos – 10 minutos a potencia P6 o hasta que la carne
este cocida. Revuelva 2 veces. Revuelva en cebolla, pimienta
y apio. Cocine por 3 minutos – 4 minutos a Potencia P10.
Remueva con el resto de los ingredientes, excepto el queso.
Cubra con una tapa o plástico auto adherible ventilado. Cocine
en Potencia P6 por 19 minutos – 21 minutos. Rocíe el queso.
Cubra y deje en reposo 5 minutos.
Servicios: 4-6
Atún
1 lata (170 g) de atún desecado y desmigado
1000 g de fideos hervidos y escurridos
1 lata (290 g) de crema de champiñón
1 lata (110 g) de champiñones hervidos y escurridos
1 paquete (450 g) de guisantes congela dos, ya
descongelados
190 ml de leche
250 g de papas fritas trituradas
125 g de queso cheddar rallado
En una cacerola 3 cuartos. combine atún, fideos, sopa,
champiñones, chícharos y leche; mezcle bien. Cubra con tapa
o plástico auto adherible ventilado. Cocine en potencia P6 por
19 minutos – 21 minutos. Cubra con papas fritas y queso
después de servir.
Servicios: 4-6