37
•
(Fig.26)
laisser s’écouler l’eau résiduelle contenue dans la
Pour avoir un meilleur résultat lors de la
préparation du cappuccino, le lait et la
tasse utilisée doivent être froids.
•
(Fig.30)
tourner le récipient avec des mouvements lents du
nettoyer cette dernière comme décrit à la section
9.1 Passage de vapeur à café
simultanément, ce qui indique que la température
de la machine est trop élevée et que cette dernière
10 NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Nettoyage général
Nettoyer la partie externe du pannarello avec de