61
•
(Fig.26)
Para obtener un mejor resultado en la
preparación del capuchino, la leche y la
taza utilizadas deben estar frías.
•
(Fig.30)
en la leche que se desea calentar y girar el
9.1 Paso de vapor a café
esperar hasta que permanezca encendido sólo el
10 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO