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Guida alla cottura
Guida alla cottura di riso e pasta
Riso : Usare un contenitore di pirex grande con coperchio - il riso raddoppia il vol-
ume durante la cottura. Coprire e iniziare la cottura.
Quando il tempo di cottura è trascorso, girare prima di far riposare e condire
con sale, o aggiungere aromi o burro.
Nota: il riso potrebbe non assorbire tutta l’acqua durante la cottura.
Pasta: Usare un contenitore di pirex grande. Aggiungere acqua bollente, una presa
di sale e mescolare accuratamente. Cuocere senza coperchio.
Girare di tanto in tanto durante la cottura e a cottura terminata. Coprire
durante il tempo di riposo, infine scolare bene.
Alimento Porzione Livello Tempo Tempo di Istruzioni
potenza
(min)
riposo (min)
Riso bianco
(parboiled)
250 g 850 W 16
1
/
2
-17
1
/
2
5
Aggiungere 500 ml d’acqua fredda.
Riso integrale
(parboiled)
250 g 850 W 21
1
/
2
-22
1
/
2
5
Aggiungere 500 ml d’acqua fredda.
Riso integrale 250 g 600 W 21
1
/
2
-22
1
/
2
10
Aggiungere 600 ml d’acqua fredda.
Riso misto
(riso bianco
250 g 850 W 17
1
/
2
-18
1
/
2
5
Aggiungere 500 ml d’acqua fredda.
+ riso integrale)
Cereali misti
(riso + cereali)
250 g 850 W 18
1
/
2
-19
1
/
2
5-10
Aggiungere 400 ml d’acqua fredda.
Pasta 250 g 850 W 11-12 5
Aggiungere 1000 ml d’acqua
fredda.
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