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44_ Fonctionnement
CONSEILS DE CONSERVATION DES ALIMENTS
Aliments
Réfrigéra-
teur
Congélateur Conseils de conservation
PRODUITS LAITIERS
Beurre
2 à 3 semaines
6 à 9 mois
Emballez ou couvrez bien.
Lait
1 à 2 semaines
Non recommandé
Vérifi ez la date limite de consommation. La plupart des produits
laitiers sont vendus en boîtes datées indiquant leur date limite de
consommation. Refermez ou emballez soigneusement. Ne replacez
pas de portions non consommées dans le récipient d'origine.
Fromage à la crème,
préparation à base de
fromage et fromage à
tartiner
2 à 4 semaines
Non recommandé
Vérifi ez la date limite de consommation. Conservez tous
ces aliments soigneusement emballés dans un papier
anti-humidité.
Fromage à pâte dure
(non ouvert)
3 à 4 mois 6 mois
Fromage à pâte dure
(ouvert)
2 mois Non recommandé
Fromage cottage 10 à 15 jours Non recommandé
Crème 7 à 10 jours 2 mois
Vérifi ez la date limite de consommation. La plupart des produits
laitiers (yogourts, crèmes et produits similaires) sont vendus
en boîtes datées indiquant leur date limite de consommation.
Refermez le récipient ou couvrez soigneusement. Ne replacez
pas de portions non consommées dans le récipient d'origine.
Crème sure 2 semaines Non recommandé
Sauces à base de crème
(ouvertes)
1 semaine Non recommandé
Yogourt 10 à 14 jours Non recommandé
Vérifi ez la date limite de consommation. Conservez dans un
récipient fermé.
Yogourt glacé s/o 2 mois
ŒUFS
Œufs (crus)
3 à 4 semaines
Non recommandé
Vérifi ez la date limite de consommation. Conservez les œufs dans la
partie la plus froide du réfrigérateur et dans leur emballage d'origine.
Œufs (cuits) 1 semaine Non recommandé
Conservez dans un récipient fermé.
Restes de plats à base
d’œufs
3 à 4 jours Non recommandé
Conservez dans un récipient fermé.
FRUITS FRAIS
Pommes 1 mois Non recommandé
Ne lavez pas le fruit avant de le mettre au
réfrigérateur. Conservez dans un sac ou
récipient anti-humidité. Emballez les fruits coupés. Certains
fruits noircissent au réfrigérateur.
Bananes 2 à 4 jours Non recommandé
Pêches, melons, poires,
avocats
3 à 5 jours Non recommandé
Baies et cerises 2 à 3 jours 12 mois
Abricots 3 à 5 jours Non recommandé
Raisins 2 à 5 jours s/o
Ananas (entier) 2 à 3 jours Non recommandé
Ananas (en morceaux) 5 à 7 jours 6 à 12 mois
Agrumes
1 à 2 semaines
Non recommandé
Conservez sans couvrir.
Jus de fruits 6 jours Non recommandé
Vérifi ez la date limite de consommation et conservez dans le
récipient d'origine refermé. Ne replacez pas de portions non
consommées dans le récipient d'origine.
Jus surgelés
Uniquement
le temps de la
décongélation
12 mois
Vérifi ez la date limite de consommation. Ne pas recongeler.
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