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Funktionsweise
Während normale Kochplatten selber heiß werden,
entsteht die Hitze bei einer Induktionskochplatte im
Boden des Kochgeschirrs. Das Kochfeld 1 selber
wird nicht erhitzt - es erhitzt sich höchstens, wenn
ein heißer Topf darauf steht (Rückerwärmung).
Hierfür sorgt ein Energiefeld, das nur in magnetisch
leitfähigen Materialien Hitze erzeugt, z.B. Töpfe
aus Eisen. In anderen Materialen, wie z.B.
Porzellan, Glas, oder Keramik, kann das Energie-
feld keine Hitzewirkung erzeugen.
Geeignetes Kochgeschirr
Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das für Induktions-
kochfelder geeignet ist:
• Geeignet sind Töpfe und Pfannen mit einem
Boden aus Stahl oder Gusseisen. Dies erkennen
Sie entweder durch eine Kennzeichnung am
Topf, oder wenn ein Magnet am Topfboden
haften bleibt.
• Ungeeignet sind alle Metalle, an denen kein
Magnet haften bleibt, z.B. Aluminium, Kupfer,
Edelstahl, ebenso nicht-metallische Gefäße, z.B.
aus Porzellan, Glas, Keramik, Kunststoffe usw.
• Dünne Topfböden sind für das Induktionskochen
besser geeignet, als dicke Sandwichböden. Die
sehr kurzen Reaktionszeiten auf Einstelländerun-
gen (kurze Vorwärmzeit; schnelles dosierbares
Anbraten) sind bei dicken Topfböden nicht
möglich.
Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das für die
Größe des Kochfeldes 1 passend ist. Der
Durchmesser...
• darf nicht größer als 26 cm sein, damit das
Gefäß nicht übersteht,
• und nicht kleiner als 16 cm, damit das Energie-
feld überhaupt wirkt.
• Der Topfboden darf nicht uneben sein, sondern
muss flach aufliegen.
Nur dann kann das Induktionskochfeld einwandfrei
funktionieren.
Auspacken
Bevor Sie das Gerät verwenden, überzeugen Sie
sich davon, dass ...
• das Gerät unbeschädigt ist, ebenso das Netz-
kabel mit Netzstecker 0.
• alle Verpackungsteile vom Gerät entfernt sind.
Bewahren Sie die Verpackung auf, um das
Gerät geschützt lagern oder einsenden zu
können, z.B. im Reparaturfall.
Lieferumfang
Kontrollieren Sie nach dem Auspacken die
Lieferung auf Vollständigkeit. Im Lieferumfang
enthalten ist:
1 x Induktionskochfeld
1 x Bedienungsanleitung
IB_54336_SIKP2000A1_LB3 23.06.2010 14:07 Uhr Seite 28