- 31 -
Før du starter
Grundprincipper ved tilberedning i
mikrobølgeovn
• Anbring madvarerne med omtanke.
• De tykkeste steder skal være i nærheden af
kanten.
• Vær opmærksom på tilberedningstiden. Vælg
den korteste af de angivne tilberedningstider,
og forlæng den ved behov. Madvarer, der til-
beredes alt for længe, kan begynde at ryge
eller antændes.
• Dæk madvarerne til med et låg, der er egnet
til mikrobølgeovn under tilberedningen. Låget
forhindrer sprøjt og bidrager også til, at mad-
varerne tilberedes ensartet.
• Vend madvarerne en gang under tilberedningen
i mikrobølgeovnen, så madretter som kylling
eller hamburger bliver hurtigere færdige.
• Store stykker som for eksempel en steg skal
vendes mindst én gang.
• Flyt dele som f.eks. kødboller rundt efter halv-
delen af tilberedningstiden. Vend dem, og an-
bring bollerne fra midten og ud mod kanten.
Anvend velegnede køkkenredskaber.
• Det ideelle materiale til en mikrobølgeovn er
mikrobølgegennemtrængeligt, hvilket vil sige,
at det slipper energien gennem beholderen,
så maden opvarmes.
Mikrobølger er ikke i stand til at trænge gennem
metal. Derfor må der ikke anvendes metalbe-
holdere eller metalkøkkenredskaber.
• Brug ikke produkter af genbrugspapir ved op-
varmning i mikrobølgeovn. Papiret kan indeholde
bittesmå metalfragmenter, der kan fremkalde
gnister og/eller brand.
• Det anbefales at bruge rundt/ovalt køkken-
service i stedet for firkantet/aflangt, da mad-
varerne, som ligger i hjørnerne, let koger ud.
Den efterfølgende liste skal opfattes som en
generel hjælp til valg af køkkenredskaber.
Køkken-
service
Mikro-
bølge-
ovn
Grill
Varm
luft
Kombi-
nation
Varmebe-
standigt glas
Ja Ja Ja Ja
Ikke-varme-
bestandigt
glas
Nej Nej Nej Nej
Varmebestan-
digt keramik
Ja Ja Ja Ja
Plastservice,
egnet til mikro-
bølgeovn
Ja Nej Nej Nej
Køkkenrulle Ja Nej Nej Nej
Metalbakke/ -
plade
Nej Ja Ja Nej
Grillstativ Nej Ja Ja Nej
Alufolie &
foliebeholder
Nej Ja Ja Nej
IB_SMW900EDSA1_49386_LB3C 30.07.2010 16:54 Uhr Seite 31