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Ratschläge zum Gebrauch
von Geschirr
Metall
Benutzen Sie im Mikrowellenherd keine
Metallbehältnisse (Konservendosen usw.),
Verpackungen aus Aluminium(folie) und Besteck.
Das Metall reflektiert die Mikrowellen - die Speisen
werden nicht erwärmt.
Entfernen Sie die Aluminiumverpackung von der
Speise und geben Sie sie in ein
mikrowellengeeignetes Behältnis. Da die
Mikrowellen Aluminiumfolie nicht durchdringen,
werden die Speisen nur an der Oberfläche erwärmt.
Wenn Sie ein geeignetes Behältnis benutzen,
breitet sich die Wärme gleichmäßig in der
zuzubereitenden Speise aus.
AUSNAHMEN:
Damit Fleischstücke unterschiedlicher Größe
gleichmäßig auftauen und zubereitet werden
können, bedecken Sie die kleineren Stücke mit
Aluminiumfolie. Die Aluminiumfolie muss zu den
Herdwänden einen Mindestabstand von 2 cm
einhalten, sonst besteht die Gefahr des
Elektrobogens.
Sie können Fleischspieße benutzen, die jedoch
kürzer als das Fleischstück sein müssen.
Glas
Glasbehältnisse müssen temperatur-hochbeständig
sein.
Kristall enthält Blei. Im Mikrowellenherd kann es
Risse bekommen bzw. platzen. Dasselbe gilt für
Glasbehältnisse mit gerändeltem Rand.
Porzellan
Porzellangeschirr kann im Mikrowellenherd benutzt
werden, darf aber keine hohlen Griffe haben. Im
Hohlraum kann sich Feuchtigkeit ansammeln, die
durch Mikrowelleneinwirkung Druck aufbaut der
den Griff zerstören kann.
Steingut
Dieses Geschirr kann sehr heiß werden.
Steingutgeschirr mit Bemalung kann im
Mikrowellenherd benutzt werden, sofern sich die
Bemalung unter der Lackbeschichtung befindet.
Einige Beschichtungen und Farben enthalten
metallhaltige Substanzen. Diese Art von Geschirr
sollte nicht im Mikrowellenherd benutzt werden, da
die Gefahr von Beschädigungen besteht.
Vergoldete oder versilberte Behältnisse können
durch die Mikrowelleneinwirkung dunkler werden.
Kunststoff
Kunststoffgeschirr muss mindestens 180º -
beständig sein. Geschirr aus MELAMIN ist aufgrund
der großen Erhitzung nicht für den Mikrowellenherd
geeignet.
Bei der Zubereitung von Speisen in Plastiktüten ist
darauf zu achten, dass diese kleine Löcher für den
Dunstaustriit haben, sonst besteht die Gefahr, dass
die Tüte platzt.