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Largeur de
la surface de
cuisson
Configuration de la
surface de cuisson
Minimum recommandé
Capacité du ventilateur*
Options de ventilation
30” 4 brûleurs 800 pi³/min
Hotte murale Pro de 30” ou 36”
Hotte à encastrement sur mesure de 30” ou
36” avec ventilateur optionnel
Hotte d’îlot de 42” avec ventilateur optionnel
36”
4 brûleurs avec plaque
chauffante
1000 pi³/min
Hotte murale Pro de 36” ou 42”
Hotte à encastrement sur mesure de 36”
avec ventilateur optionnel
Hotte d’îlot de 42” ou 48” avec ventilateur
optionnel
6 brûleurs 1100 pi³/min
48”
6 brûleurs avec plaque
chauffante
1300 pi³/min
Hotte murale Pro de 48”** ou 54”
Hotte à encastrement sur mesure de 48”
avec ventilateur optionnel
Hotte d’îlot de 54” avec ventilateur optionnel
Notes importantes :
• Nous recommandons l’utilisation d’une hotte murale ou d’une hotte d’îlot Thermador Professional avec les surfaces
de cuisson Thermador
• Consultez le www.Thermador.com pour une sélection complète des options de ventilation, des ventilateurs et des
accessoires.
• * Pour les surfaces de cuisson au gaz à haut rendement (60 000 BTU ou plus), une ventilation minimale d’un (1) pi³/
min par 100 BTU est recommandée. Si la surface de cuisson est munie d’une plaque chauffante, ajoutez 200 pi³/
min à la capacité de ventilation estimée. Une plus grande capacité de ventilation pourrait s’avérer nécessaire pour
de plus longs conduits d’aération.
• Pour les hottes d’îlot, il est recommandé d’utiliser une largeur de hotte qui excède la largeur de la surface de cuisson
de 6” (chevauchement de 3” de chaque côté de la surface de cuisson).
• **Ce ne sont pas tous les modèles de hottes PRO 48 po qui peuvent accommoder l’option de soufflerie 1 300 pi
3
/
min.
• pi³/min = pied cube par minute (capacité standard de ventilation).