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33.
PAN TOSTADO ESTILO
FRANCES
3 huevos
1
⁄
4
de taza de leche
1
⁄
2
cdita. de canela
8 tiras de tocino cocido
8 rebanadas de pan
Mezcle los huevos, la leche y la
canela. Moje un lado del pan en
la mezcla de huevo y colóquelo
sobre la sandwichera. No sature el
pan con la mezcla. Coloque el
tocino encima del pan. Moje un
lado de la otra rebanada de pan
en la mezcla y colóquelo encima
con el lado mojado hacia arriba,
no sature el pan con la mezcla.
Sirva con mantequilla, jarabe,
conserva de frutas o azúcar
extrafina.
TOCINO, HUEVO Y
TOMATE
4 rebanadas de tocino, en
trocitos
2 huevos medianos, batidos
sal y pimienta
1
⁄
2
taza de tomate, picado
8 rebanadas de pan
Fría el tocino en una sartén y
sáquelo. Añada los huevos, sal,
pimienta y cocine hasta que estén
listos. Combine el tocino, los
huevos y el tomate. Añada dos
cucharadas de relleno por
compartimento entre el pan.
PEPINO
1 taza de pepino finamente
picado
1 cdita. de zumo de limón
1
⁄
4
de taza de queso
crema,templado
1 cdita. de mostaza
8 rebanadas de pan
Combine los ingredientes y
añada dos cucharadas de
relleno por compartimento
entre el pan.
ENSALADA DE ATUN
1 taza de atún cocido o
cualquier carne cocida
1
⁄
4
de taza de mayonesa
1 cda. de cebolla picada
1 cda. de apio picado
8 rebanadas de pan
Combine los ingredientes y
añada dos cucharadas de
relleno por compartimento
entre el pan.
HUEVOS REVUELTOS
4 huevos
2 cdas. de leche
sal y pimienta
1 cda. de mantequilla
8 rebanadas de pan
Combine los huevos, la leche,
sal y pimienta. Derrita la
mantequilla en una sartén y
cocine los huevos. Añada dos
cucharadas por compartimento
entre cada pan.