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recettes (suite)
Thé glace avec citron vert et
menthe
Un thé glacé simple avec une larme de citron
vert et un soupçon de menthe. Sert 4
Ingrédients:
1 quart d’eau bouillante
4 sachets de thé
1 ¾ tasse de feuilles de menthe fraîche
¼ tasse de sucre
¼ tasse de jus de citron vert
Faire bouillir 1 quart d’eau dans la bouilloire
VillaWare
®
.
Verser l’eau bouillie dans une théière et
ajouter les sachets de thé, la menthe et le
sucre. Laisser infuser 15 minutes.
Passer les sacs de thé et les feuilles de
menthe.
Refroidir et ajouter le jus de citron vert
avant de servir. Le citron vert sera bien
meilleur si on vient juste de le presser.