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Installation, utilisation et entretien des
MODÈLES ICM24, ICM36, ICM48, ICM60 ET ICM72
DE FOURS À GRATINER PAR INFRAROUGE À GAZ
CONSERVEZ CE GUIDE À DES FINS DE RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE
GÉNÉRALITÉS
Les fours à gratiner par infrarouge à gaz Vulcan utilisent la chaleur efficiente du gaz et
sont disponibles dans des largeurs de 24, 36, 48, 60 et 72 po. Les modèles sont dotés
d’un ou de deux brûleurs et chaque brûleur est muni de sa propre flamme pilote et d’un
bouton de commande.
PUISSANCE DU GAZ
INSTALLATION
DÉBALLAGE
Vérifiez immédiatement après le déballage si des dommages sont survenus lors du transport. Si des
dommages sont trouvés sur le four à gratiner, conservez les matériaux d'emballage et communiquez
avec le transporteur dans les 15 jours de la livraison.
Avant l'installation, vérifiez que le type de gaz (naturel ou propane) est conforme aux spécifications
indiquées sur la plaque signalétique située sur la partie avant.
EMPLACEMENT
La zone entourant l'appareil doit être gardée libre de substances combustibles. La zone à l’avant et au-
dessus du four à gratiner doit être libre de toute obstruction à la circulation de l’air de combustion et
d’aération. Des moyens doivent être prévus pour une circulation d’air adéquate et un espace suffisant
pour les ouvertures d'air de la chambre de combustion.
Un dégagement suffisant doit être prévu à l'avant et sur les côtés de l'appareil pour l'entretien et un bon
fonctionnement de l’appareil.
Le four à gratiner peut être installé dans des endroits combustibles et incombustibles. Le dégagement
de la construction combustible doit être d’au moins 6 pouces sur les côtés et de 0 pouce à l’arrière. Il
n'y a pas de dégagement minimum pour une construction incombustible.
Le four à gratiner peut être installé sur un comptoir incombustible, avec ou sans pattes de 4 po, ou sur
un mur combustible ou incombustible : La trousse de pattes et de supports de montage muraux sont
disponibles auprès de votre bureau de service autorisé Vulcan pour votre modèle de four à gratiner.
Les pattes de 4 po sont requises pour une installation du four à gratiner sur un comptoir combustible.
Modèle ICM24 ICM36 ICM48 ICM60 ICM72
Cote BTU
20 000 BTU/h 35 000 BTU/h 40 000 BTU/h 55 000 BTU/h 70 000 BTU/h