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RACCORDEMENT DE LA TUBULURE D’ALIMENTATION EN BATTERIE
Deux cuisinières ou plus peuvent être raccordées ensemble à la tubulure d’alimentation en enlevant le
panneau de commande avant pour effectuer les raccordements nécessaires. S’assurer de couvrir
les extrémités ouvertes. Pour raccorder :
1. Régler la tubulure d’alimentation en desserrant les boulons en U. Dans une grande batterie de
huit cuisinières ou plus, l’alimentation en gaz devrait se faire des deux côtés de la batterie.
Les raccordements de gaz en "T" peuvent être installés, si nécessaire, pour une alimentation
en gaz accrue. Pour plus de détails, communiquer avec votre compagnie de gaz. La pièce
d’appui arrondie avant supérieure peut aussi être enlevée si vous le désirez.
2. Boulonner les conduits d’évacuation des gaz brûlés ensemble à l’arrière, sur le dessus.
3. S’ils ont des tablettes surélevées, boulonner les supports de tablettes ensemble. Replacer les
tablettes surélevées.
4. Utiliser une bride pour joindre les cuisinières à l’arrière. (Une ouverture en fente dans le côté supérieur
du cadre à l’arrière peut être utilisée pour boulonner les cuisinières ensemble, si nécessaire. Passer
une perceuse de 8 mm (5/16 po) à travers l’ouverture en fente en drillant de l’intérieur vers l’extérieur
de chaque cuisinière.) Utiliser les boulons de 6 mm (1/4 po) - 2 x 51 mm (2 po) fournis.
5. Replacer toutes les sections du dessus. Effectuer le raccordement des raccords-unions de la
tubulure d’alimentation à l’avant. Empêcher le tuyau de la tubulure d’alimentation de tourner.
6. Boulonner les extrémités des roulettes avant à l’avant. (S’assurer que les pièces d’appui arrondies
avant sont bien assorties.) Utiliser des boulons de 6 mm (1/4 po) - 20 x 25 mm (1 po) fournis.
7. Après avoir bien boulonné les extrémités des pièces d’appui arrondies avant ensemble, serrer
les boulons des pièces d’appui arrondies avant.
8. Avant de replacer les panneaux de la tubulure d’alimentation, vérifier tous les raccordements de gaz pour
s’assurer qu’il n’y a aucune fuite. (Se reporter à la section BRANCHEMENT DU GAZ de ce manuel.)
Si l’appareil est muni d’un raccordement de gaz arrière, bien s’assurer que la conduite de gaz est ouverte.
Le régulateur de pression de gaz doit avoir une capacité de pression de sortie adéquate pour le
raccordement en batterie.
INSTALLATION D’UNE PLAQUE À FRIRE À CHEVAUCHEMENT
1. Boulonner les cuisinières ensemble et les niveler selon les directives de ce manuel.
2. Enlever les pieds arrondis chromés des cuisinières recevant les plaques à frire à
chevauchement. Ils sont maintenus par des boulons sur le côté inférieur.
3. COMMANDES MANUELLES SEULEMENT - Mettre la plaque à frire en place et la niveler
avec les boulons placés sous la plaque dans les deux coins arrière. Si vous désirez que la
plaque à frire soit inclinée vers l’avant, la régler au besoin. S’assurer que l’orifice à l’avant de
la gouttière s’ajuste dans le drain de la cuisinière. Réinstaller les pieds arrondis.
4. COMMANDE DU THERMOSTAT SEULEMENT - Mettre la plaque à frire en place et supporter
l’avant avec des blocs de 102 à 152 mm (4 à 6 po). Insérer la sonde de thermostat dans le plus
petit des deux angles dans le bas de la plaque à frire (pencher la sonde délicatement pour la
maintenir en place). Glisser la gaine isolante autour du fil de la sonde jusqu’à l’angle de la
plaque à frire. Enrouler l’excès de fil près du thermostat, en n’en laissant le moins possible dans
l’emplacement du brûleur. S’assurer que le fil de la sonde du thermostat n’est pas au-dessus du
brûleur ou de la flamme de la veilleuse. Enlever les blocs de soutien et abaisser la plaque à frire.
Niveler la plaque à frire avec les boulons placés sous les deux coins arrière. Si vous désirez que
la plaque à frire soit inclinée vers l’avant, la régler au besoin. S’assurer que l’orifice à l’avant de
la gouttière s’ajuste dans le drain de la cuisinière. Installer les pieds arrondis à nouveau.
Pour incliner la plaque à frire vers l’avant, utiliser les boulons de nivelage fournis sous chaque
plaque à l’arrière. Des profilés d’étanchéité pour le bâti supérieur sont fournis pour sceller les
espaces entre deux cuisinières ou plus.