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Fonction pour faire des œufs pochés (pour un sandwich au petit-déjeuner) :
ATTENTION : Faites très attention quand vous utilisez la partie pour les œufs
pochés car de la vapeur brûlante sort de l’évent (ou orifice à vapeur).
1. Placez l’appareil sur une surface propre, sèche et plane avant de retirer le
plateau à étuver, le plateaux à pocher les œufs, le chauffe-plats et le couvercle.
Remplissez d’eau la tasse graduée jusqu’à la marque soft (pour un œuf plus
coulant) ou medium (pour une cuisson moyenne) au-dessus de la marque
« POACHED EGG » puis versez dans le plateau à chauffer, ou ajoutez 2 à 2½
cuillères à soupe d’eau dans le plateau à chauffer. Voir le tableau ci-dessous.
2. Placez le plateau à étuver sur le plateau à chauffer.
3. Recouvrez le plateau à pocher les œufs d’une huile de cuisine anti-adhésive en
aérosol.
4. Cassez un œuf et mettez-le dans le plateau à pocher puis placez le plateau à
pocher sur le plateau à étuver.
5. Cassez le jaune de l’œuf avec une fourchette. Vous pouvez aussi faire des
œufs brouillés.
6. Facultatif : Placez de la viande déjà cuite sur le chauffe-plats et mettez le sur le
(les) plateau(x) à pocher qui se trouve(nt) sur le plateau à étuver. Remarque :
Ne tentez pas d’utiliser cet appareil pour faire cuire de la viande : utilisez
seulement de la viande déjà cuite.
7. Placez le couvercle sur le chauffe-plats.
8. Branchez l’appareil dans une prise secteur de 120 volts CA uniquement.
9. Appuyez sur la touche « EGG » du panneau. Le bouton « EGG » s’allume en
bleu.
10. Lorsque le cycle à pocher est terminé, la lumière bleue s’éteint.
11. Retirez le plateau à pocher, le chauffe-plats et le couvercle du plateau à
chauffer. ATTENTION : Retirez prudemment les plateaux pour ne pas vous
brûler à l’eau chaude.
12. Retirez le couvercle des plateau. Laissez se dissiper la vapeur.
13. Retirez la viande précuite ou les œuf pochés du plateau où ils se trouvent.
Préparez un sandwich ou dégustez sans rien ajouter d’autre.
14. Débranchez l’appareil de la prise électrique après chaque utilisation.
Consistance de l’œuf
C. à soupe Eau
Coulant au centre 2
Mollet (le centre est partiellement solide) 2½
Dur (le centre est complètement solide) 3