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Español - 4
USO DE SU MÁQUINA DE HACER PALOMITAS DE MAÍZ STIR CRAZY
®
Coloque la base de la máquina sobre una superficie plana y seca. La base
resistente al calor permite usar la unidad sobre una mesa en forma segura.
Cuartos de Galón/Litros de
Palomitas de Maíz
Cantidad
de Aceite
Cantidad de
Maíz
Cantidad de
Mantequilla
2 Qt. (1.9 L) 1 cda. taza 1 cda.
4 Qt. (3.8 L) 2 cda. taza 2 cda.
6 Qt. (5.7 L) 3 cda. 1 taza 3 cda.
**Si usa maíz de primera calidad, use menos cantidad que la indicada. Para obtener
2 Qt. (1.9 L) de palomitas de maíz, use ¼ de taza de maíz; para 4 Qt. (3.8 L) de
palomitas, use ½ taza; para 6 Qt. (5.7 L) de palomitas, use ¾ taza. Use la misma
cantidad de aceite y mantequilla antedicha.
1. Coloque la cantidad adecuada de aceite vegetal y de maíz en la base de la
máquina. No añada más maíz y aceite que lo que se recomienda. Esparza el
maíz de manera uniforme sobre la superficie tostadora. No use mantequilla,
margarina, grasa ni manteca en vez de aceite vegetal ya que se producirá
demasiado humo.
2. Coloque la tapa sobre la base de la máquina asegurándose de que las manijas
de la cubierta calcen en las manijas de la base. Si se desean palomitas con
mantequilla, divida la cantidad recomendada de mantequilla refrigerada en 6
porciones del mismo tamaño y colóquelas en una sola capa sobre los orificios en
el pozo para mantequilla. (Si se usa mantequilla no refrigerada, añádala al pozo
para mantequilla después de que se haya tostado el primer grano de maíz). Las
palomitas se enmantequillarán a medida que se vayan tostando. Si se desean
palomitas de maíz sin mantequilla, no agregue mantequilla al pozo. No coloque
la tapa para mantequilla en el pozo hasta que se haya tostado el maíz.
3. Inserte el cable en la base de la máquina. Enchufe el cable sólo en un
tomacorriente de 120 voltios de AC. La varilla revolvedora girará siempre que la
máquina de hacer palomitas de maíz esté enchufado. No sacuda la máquina
durante el ciclo de tostado. En 4 a 6 minutos (según la cantidad de maíz que se
esté tostando) se completará el ciclo de tostado. Desenchufe el cable del
tomacorriente mural. Use un tomaollas para desconectar el cable de la base de
la máquina
4. Si la mantequilla no se derrite totalmente en el pozo, use una brocha de cocina
para empujar la mantequilla restante por los agujeros de enmantequillado.
5. Coloque la tapa de plástico firmemente sobre el pozo de
mantequilla. La tapa debe estar colocada antes de
invertir la máquina. Asegúrese de que las manijas de la
tapa estén en las manijas de la base de la máquina.
Sujete las manijas con firmeza y voltee la máquina,
apuntándola lejos de usted. Levante la base de la
máquina lejos de la tapa, teniendo cuidado con el vapor
que se escapa.
6. Las palomitas de maíz ya están listas para servir. Espolvoree sal sobre las
palomitas de maíz si lo desea.
Preparación de Más Palomitas de Maíz - Si planea tostar más maíz
inmediatamente, trasfiera las palomitas desde la tapa de servicio a otro recipiente.
Siga los pasos 1 a 6 anteriores.