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Español - 7
Infusión de Hierbas
taza de maíz palomero
2 cdas. aceite para reventar de su
elección
4 cdas. aceite de coco, derretido
2 cdas. levadura nutricional
2 cdas. hierbas secas mezcladas:
eneldo, tomillo, perejil y orégano
(añadir pimienta a la mezcla si le
gusta el picante)
Ajo o sal de mar al gusto
Siga las instrucciones básicas para preparar las palomitas de maíz. Coloque las
palomitas de maíz a un lado en un tazón grande, rocíe coco derretido sobre el maíz
y revuelva para distribuirlo. Espolvoree con la mezcla de hierbas y añada el ajo o
sal de mar al gusto, mezcle de nuevo
S’mores ‘n More
8-10 tazas de palomitas de maíz (a
nosotros nos gusta ligeramente untado
con mantequilla y sal)
16 onzas (454g) de chocolate con
leche u oscuro, derretido, para rociar
4 cdas. mantequilla
2 tazas de mini-malvaviscos
24 galletas integrales, rotas en
pequeños trozos
O 2 tazas de cereal integral de
desayuno
2 a 4 onzas (57-113g) de chocolate
con leche, afeitado o cortado en trozos
En un tazón grande, mezcle las palomitas de maíz y la mitad de todos los demás
ingredientes hasta que estén bien mezclados, extienda la mezcla sobre papel
encerado o de pergamino, espolvoree las galletas o cereal y malvaviscos restantes
por encima y rocíe con el chocolate fundido restante. Deje que se enfríe y cuaje
antes de comerlo
Pastel de Confeti de Palomitas de Maíz
8-10 tazas de palomitas de maíz (ya
sea solas o con mantequilla y sal)
1 a 1½ tazas de mezcla para pastel
(blanca, amarilla o chocolate)
12 oz (340g) chocolate blanco, con
leche u oscuro
¼ taza de manteca vegetal
¼ de taza de chispas (redondas, de
varios colores)
Hornee el chocolate en el microondas durante un minuto o hasta que se derrita.
Añada la manteca vegetal y revuelva hasta que se derrita y quede bien mezclado.
En un tazón grande, combine las palomitas de maíz con la mezcla de pastel seco,
rocíe el chocolate derretido y mezcle bien para cubrirlas uniformemente. Agregue
las chispas y mezcle, extienda la mezcla para que se enfríe y seque sobre el papel
encerado o de pergamino.
Palomitas de Maíz Diga "Cheese"
8-10 tazas de palomitas de maíz con
mantequilla
¼ taza de mantequilla derretida
1½ onz. (46g) (1 sobre) mezcla de
salsa de queso seca (de una caja de
macarrones con queso)
En un tazón grande, mezcle las palomitas de maíz y los demás ingredientes hasta
que queden bien mezclados.
Palomitas de Maíz de Fiesta de Limón
taza de maíz palomero
1 cda. aceite para reventar de su
elección
1 limón lima, usar la cáscara y el zumo
1 cdta. chile en polvo
½ cdta. comino
Siga las instrucciones básicas para preparar palomitas de maíz. Al completarse el
ciclo de preparación de las palomitas, exprima el zumo del limón lima sobre las
palomitas de maíz calientes y luego agregue la ralladura de cáscara de limón, el
chile en polvo y el comino; mezcle bien.