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Astuce Pour Un Rangement Particulier : Les extrémités des fourchettes à fondue
étant aiguisées, rangez-les dans des zones hors de portée des enfants.
Nettoyage au Lave-Vaisselle : L’Appareil à fondue (une fois le régulateur de
température retiré), les fourchettes et le couvercle en verre si fourni, peuvent être
nettoyés au lave-vaisselle. L’anneau pour fourchette en plastique, si fourni, ne
devrait pas être mis au lave-vaisselle. Lorsque vous placez ces pièces dans le
tiroir du lave-vaisselle, vérifiez qu’elles ne touchent pas l’un ou l’autre des objets
nettoyés pour éviter toute rayure. Le côté sans revêtement au-dessous de l’Appareil
à fondue va s’obscurcir après un nettoyage au lave-vaisselle ; c’est tout à fait
normal. L’intérieur anti-adhésif de l’Appareil à fondue doit être reconditionné avec
de l’huile végétale après chaque nettoyage au lave-vaisselle automatique.
INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE PARTICULIERES
Retirer une Pellicule Minérale – Il est possible qu’une pellicule blanche tachetée se
forme sur la surface anti-adhésive. Il s’agit d’une accumulation de minéraux en
provenance des aliments ou de l’eau et non d’un défaut des finitions. Pour retirer
cette pellicule, trempez un chiffon doux dans du jus de citron ou dans du vinaigre
puis frottez-le sur les finitions. Ensuite, lavez, rincez puis séchez l’appareil.
Reconditionnez la surface anti-adhésive avec de l’huile végétale avant utilisation.
Retirer des Tâches – Suite à une utilisation fréquente, la surface anti-adhésive
risque de se décolorer. De petites tâches sont considérées comme normales et
n’influencent pas la performance de l’Appareil à fondue. Toutefois, des tâches
foncées et étendues, qui résultent souvent d’un chauffage excessif et/ou d’un
mauvais nettoyage, risquent d’amoindrir l’efficacité des propriétés anti-adhésives.
Si des tâches se forment, traitez-les à l’aide d’un détachant pour finitions anti-
adhésives comme le détachant pour cafetière Dip-It
®
. (Le détachant pour cafetière
Dip-It
®
est disponible chez la plupart des épiciers et des grands magasins.) Suivez
les instructions de l’emballage pour nettoyer les surfaces anti-adhésives. Si la tâche
est assez grave, faites mijoter pendant plus longtemps ou répétez le nettoyage.
N’utilisez pas d’eau de javel domestique pour nettoyer la surface anti-adhésive car
cela la ternira durablement. Après avoir utilisé un nettoyant commercial, lavez
méticuleusement l’appareil, rincez-le puis séchez-le. Reconditionnez la surface anti-
adhésive avec de l’huile végétale avant utilisation.
AUTRES UTILISATIONS DE L’APPAREIL A FONDUE
Votre Appareil à fondue peut également être utilisé pour préparer et pour servir des
apéritifs comme des boules de viande, des sauces et des friandises à tremper. Il
peut également être utilisé pour chauffer des aliments préparés en conserve ou des
restes.
Comme guide, utilisez les paramétrages de température :
« WARM » – Pour maintenir au chaud des aliments cuits ou chauffés pour le
service.
« SIMMER » (250ºF/121ºC) –pour préparer des sauces ou des préparations à
tremper, réchauffer doucement des restes.
250ºF/121ºC - Pour porter le liquide à ébullition, chauffer des aliments préparés en
conserve, cuisiner des légumes.
325-350ºF/163-177ºC – Pour faire dorer de la viande ou fricasser des légumes.