Filter
Top Products
ACCESSOIRES
Grille du Four
Broche,
Fourchons &
Vis à Serrage
Manuel
Poignée
Contrôle de la
Température
Contrôle des
Fonctions
Grille du Gril
Egouttoir
Voyant Indicateur
Contrôle de la
Minuterie
Disque à
Pizza
Tiroir de
Récupération des
Miettes
Grille du Four : Votre four est livré avec une grille de four chromée. Celle-ci peut être
placée dans le four selon l’orientation de votre choix. Le fait de retourner la grille libèrera
davantage d’espace par rapport aux éléments de chauffage et permettra de placer des
aliments plus volumineux à l’intérieur du four.
Egouttoir et Grille Du Gril : La grille du gril permet à la graisse de s’écouler vers
l’égouttoir, évacuant ainsi la graisse loin des aliments afin d’éviter toute projection. La
grille du gril s’utilise toujours avec l’égouttoir. N’utilisez jamais la grille du gril seule
car la graisse risquerait de s’écouler vers un élément chauffant et de provoquer un
risque d’incendie. L’égouttoir peut être utilisé seul pour la cuisson ou le réchauffage
d’aliments.
Rôtissoire, Poignée et Fourchons : La rôtissoire est composée d’une broche de
rôtissoire pivotante, de fourchons à rôtir, d’une poignée et de vis à serrage manuel
permettant de régler les fourchons. Insérez la grille du four en position basse puis placez
l’égouttoir au-dessus de la grille du four afin de récupérer les écoulements de graisse.
Serrez toujours la vis à serrage manuel sur les fourchons afin d’empêcher les aliments de
se détacher pendant la cuisson. Utilisez la poignée de la rôtissoire fournie afin de faire
glisser facilement la broche dans le mécanisme d’entraînement. L’extrémité pointue de la
tige d’entraînement carrée doit être insérée à l’intérieur de l’entraînement de rotation de la
rôtissoire à l’intérieur du four.
Disque à Pizza : Ce four est équipé d’un disque à pizza de 12” (30 cm) pour une cuisson
homogène des pizzas. Ne cuisez aucune pizza de plus de 12” dans ce four.
Tiroir de Récupération Des Miettes : Permet de retirer facilement les miettes.
CUISSON PAR CONVECTION
La cuisson par convection ajoute le déplacement de l'air chaud par un ventilateur et
obtient dans la plupart des cas une cuisson plus rapide que celle qu’on obtient avec les
mini-fours à rayonnement conventionnels. Le ventilateur fait circuler l’air sur toute la
surface de l’aliment afin de conserver au plus tôt le jus et la saveur tout en équilibrant la
température autour de la nourriture. Si vous entendez tourner le moteur (ronronner) c’est
que la fonction convectrice est en train de fonctionner.
4