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TABLE OF CONTENTS
RANGE SAFETY .............................................................................3
The Anti-Tip Bracket ....................................................................3
COOKTOP USE ..............................................................................5
Cooktop Controls.........................................................................5
Dual Size Element ........................................................................5
Ceramic Glass..............................................................................6
Home Canning .............................................................................6
Cookware.....................................................................................6
ELECTRONIC OVEN CONTROL...................................................7
Display..........................................................................................8
Cancel ..........................................................................................8
Clock ............................................................................................8
Timer.............................................................................................8
Control Panel and Oven Door Lock.............................................8
Oven Temperature Control ..........................................................8
OVEN USE.......................................................................................9
Aluminum Foil...............................................................................9
Positioning Racks and Bakeware................................................9
Bakeware......................................................................................9
Meat Thermometer.....................................................................10
Oven Vent...................................................................................10
Baking.........................................................................................10
Broiling........................................................................................10
Convection Cooking...................................................................11
Convect Bake.............................................................................11
Convect Roast............................................................................12
Cook & Hold...............................................................................12
Favorite.......................................................................................13
Warm..........................................................................................13
Automatic Shut-Off/Sabbath Mode...........................................13
RANGE CARE ...............................................................................14
Self-Cleaning Cycle....................................................................14
General Cleaning........................................................................15
Oven Light..................................................................................16
Storage Drawer ..........................................................................16
Oven Door ..................................................................................17
TROUBLESHOOTING ..................................................................17
ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................18
In the U.S.A. ...............................................................................18
In Canada...................................................................................18
WARRANTY ..................................................................................19
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE...................................................20
La bride antibasculement...........................................................20
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON................................22
Commandes de la table de cuisson ..........................................23
Élément à dimension double......................................................23
Vitrocéramique ...........................................................................24
Préparation de conserves à la maison.......................................24
Ustensiles de cuisson ................................................................24
COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR.................................25
Afficheur .....................................................................................26
Cancel (annulation).....................................................................26
Horloge.......................................................................................26
Minuterie.....................................................................................26
Verrouillage du tableau de commande et
de la porte du four......................................................................27
Commande de la température du four ......................................27
UTILISATION DU FOUR...............................................................27
Papier d’aluminium.....................................................................27
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson..........27
Ustensiles de cuisson ................................................................28
Thermomètre à viande ...............................................................28
Évent du four..............................................................................28
Cuisson au four ..........................................................................28
Cuisson au gril............................................................................29
Cuisson par convection .............................................................30
Cuisson par convection .............................................................30
Rôtissage par convection(..........................................................30
Cuisson et maintien au chaud....................................................31
Programme préféré ....................................................................32
Maintien au chaud......................................................................32
Arrêt automatique/Mode Sabbat...............................................32
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE.................................................33
Programme d'autonettoyage.....................................................33
Nettoyage général......................................................................35
Lampe du four............................................................................36
Tiroir de remisage.......................................................................36
Porte du four...............................................................................37
DÉPANNAGE.................................................................................37
ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................38
GARANTIE.....................................................................................39