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*Ne pas farcir la volaille lors du rôtissage par convection.
Cuisson minutée
La cuisson minutée permet d’allumer le four à une certaine heure
de la journée, de faire cuire pendant une durée réglée et/ou
d’éteindre le four automatiquement.
La mise en marche différée ne doit pas être utilisée pour les
aliments tels que pains et gâteaux car ils risquent de ne pas bien
cuire.
Si une pause de 20 secondes est effectuée entre l'une ou l'autre
des étapes suivantes, la fonction commencera automatiquement
avec les réglages existants.
Sur les fours doubles seulement, s'assurer de régler les
commandes appropriées pour le four (supérieur ou inférieur)
qu'on souhaite utiliser.
Réglage d’une durée de cuisson :
1. Tourner le bouton de SÉLECTION à la fonction de cuisson
désirée.
2. Tourner le bouton SET (réglage) à la température désirée.
3. Appuyer deux fois sur le bouton ENTER. L'indicateur
DURATION (durée) clignotera et “-0:00” s'affichera.
4. Appuyer sur le bouton SET (réglage) pour régler la durée de
cuisson.
5. Appuyer à nouveau sur le bouton ENTER pour visualiser
l'heure d'arrêt. Si on veut différer la cuisson, choisir une heure
d'arrêt différente. Pour régler une heure d'arrêt différente,
tourner le bouton SET. Le four s'allumera à l'heure appropriée
en fonction de la durée et de l'heure d'arrêt choisies.
6. Appuyer sur le bouton ENTER ou la cuisson minutée
commencera automatiquement dans 20 secondes.
Pour annuler les fonctions de durée et d'heure d'arrêt :
Tourner le bouton de SÉLECTION à la position OFF (arrêt) ou
appuyer sur le bouton CANCEL (annulation).
ENTRETIEN DU FOUR
Programme d’autonettoyage
IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux
émanations qui surviennent durant le programme
d’autonettoyage. L’exposition aux émanations peut entraîner la
mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une
autre pièce fermée et bien aérée.
Procéder à l’autonettoyage du four avant qu’il ne devienne très
sale. Les saletés intenses nécessitent un nettoyage plus long et
dégagent plus de fumée.
Veiller à ce que la cuisine soit bien aérée pendant le programme
d’autonettoyage afin d’éliminer la chaleur, les odeurs et la fumée.
Ne pas obstruer le ou les évent(s) du four durant le programme
d’autonettoyage. L’air doit pouvoir circuler librement. Voir la
section “Évent du four” ou “Évents du four”, selon votre modèle.
Ne pas nettoyer, frotter, endommager ou déplacer le joint
d'étanchéité de la porte du four. Le joint de la porte est essentiel
pour une bonne étanchéité.
Préparation du four :
■ Sortir la lèchefrite, la grille et les ustensiles de cuisson du four
et, sur certains modèles, la sonde thermométrique.
■ Enlever tout papier d’aluminium du four qui risquerait de
brûler ou de fondre et d’endommager le four.
■ Sortir les grilles du four pour les garder brillantes et pour
qu’elles glissent facilement. Voir la section “Nettoyage
général” pour plus de renseignements.
■ Nettoyer manuellement l’intérieur de la porte et une zone de
1½" (3,8 cm) sur le pourtour du cadre de la cavité du four, en
prenant soin de ne pas déplacer ni plier le joint d’étanchéité.
Cette section ne devient pas assez chaude au cours du
programme d’autonettoyage pour pouvoir éliminer la saleté.
Ne pas laisser de l'eau, un nettoyant, etc. pénétrer dans les
fentes sur le cadre de la porte. Nettoyer avec un chiffon
humide.
Dinde, position de grille 1 ou 2*
13 lb et moins
(5,85 kg)
Plus de 13 lb
(5,85 kg)
10-15
10-12
300°F (149°C)
300°F (149°C)
185°F (85°C)
185°F (85°C)
Poulet de Cornouailles, position de grille 2 ou 3*
1 à 1,5 lb
(0,5 à 0,7 kg) 50-60 325°F (160°C) 185°F (85°C)
Aliments/
position de la
grille
Durée de
cuisson
(en
minutes
pour 1 lb)
Temp. du
four
Temp .
interne des
aliments
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Risque de brûlures
Ne pas toucher le four au cours du programme
d'autonettoyage.
Garder les enfants loin du four au cours du programme
d'autonettoyage.
Le non-respect de ces instructions peut causer des
brûlures.
AVERTISSEMENT