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F~~DST~RAGE GUIDE
GUIDE DE C~I~ERVAT~ON
DESAUMENK
There is a correct way to package and store
refrigerated or frozen food. To keep food
fresher, longer, take the time to study these
recommended steps.
STORING FRESH FOOD
Wrap or store food rn the refrigerator in airtight and
moisture-proof material unless otherwise noted. Thus
prevents food odor and taste transfer throughout the
refrigerator. For dated products, check code date to
ensure freshness.
Butter or margarine
Keep opened butter in covered dish or closed
compartment. When storing an extra supply, wrap in
freezer packaging and freeze.
Cheese
Store in the original wrapping until you are ready to
use it. Once opened, rewrap tightly in plastic wrap
or aluminum foil
Milk
Wipe milk cartons. For best storage, place milk on
Interior shelf.
Store in original carton on anterior shelf.
Fruit
Wash, let dry, and store in refrigerator rn plastrc bags
or crisper. Do not wash oi hull berries until they are
ready to use. Sort and keep berries In original
container rn a crisper, or store in a loosely closed
paper bag on a refrigerator shelf.
leafy vegetables
Remove store wrapping and trim or tear off brursed
and discolored areas. Wash in cold water and drain.
Place in plastic bag or plastic container and store in
crisper.
II existe une facon correcte d’emballer et de
conserver les aliments au refrigerateur ou au
congelateur. Pour garder les aliments plus frais,
plus longtemps, prendre le temps d’etudier ces
etapes recommandees.
CONSERVATION DES AUMENTS MAIS
Les alrments places au refrigerateur dorvent Btre
enveloppes ou gardes dans un emballage hermetrque
et a l’epreuve de I’humidite. Cette methode empeche
I’odeur et le gout des alrments de se repandre dans
tout le refrrgerateur. Pour des produits dates, verifier
les dates indiquees pour s’assurer de la fraicheur
des akments.
Beune ou margarine
Garder le beurre entame dans un beurrrer munr d’un
couvercle ou dans le balconnet ferme. Envelopper les
quantites excessives dans un emballage pour congela-
teur et faire congeler
Fromage
Le conserver dans son emballage ongrnal fusqu’a
I’emploi. Une fois le paquet ouvert. reemballer herme-
tiquement le fromage dans une pell~cule en plastrque
ou du paprer d’alumrnrum.
lait
Essuyer les contenants. Pour qu’rl se conserve mieux,
placer le lait sur une tablette rnterieure.
Oeufs
Conserver sans les laver dans le carton orrginal sur
une tablette interieure.
Fruits
Laver, laisser s&her et mettre au refrrgerateur dans
un sac en plastique ou le bat a legumes. Ne pas laver
ni equeuter les petrts fruits avant le moment de leur
utilrsation. Les trier et les conserver dans I’emballage
du magasin, dans le bat glegumes ou les conserver
sur une tablette du refrigerateur dans un sac ferme
en papier sans &Are serre.
Upumes i feuilles
Retirer I’emballage original et eliminer les taches
jaunes ou decolorees. Laver a l’eau frorde et egoutter.
Placer dans un sac ou un contenant en plastique et
ranger dans le bat alegumes.
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