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Bloqueo de Control
El bloqueo de control cierra los botones del panel de control para
prevenir el uso accidental del horno.
Cuando el control está bloqueado, sólo funcionarán los botones
de CLOCK (reloj) y TIMER (temporizador).
Para bloquear y desbloquear el control: Antes de bloquear,
asegúrese de que el horno y el temporizador estén apagados.
Presione y sostenga START/ENTER (Inicio/ingreso) por 5
segundos. Se escuchará una sola señal audible y “LOC”
aparecerá en la pantalla. “LOC” (bloqueo) también aparecerá en
la pantalla si se presiona cualquier botón del control cuando éste
está bloqueado. Para desbloquear repita el procedimiento, y
“LOC” desaparecerá de la pantalla.
Control de temperatura del horno
IMPORTANTE: No use un termómetro para medir la temperatura
del horno porque el abrir la puerta del horno y el cambio de
ciclos del elemento o quemador puede dar lecturas incorrectas.
El horno proporciona temperaturas precisas. Sin embargo,
quizás cocine más rápido o más lento que su horno anterior, de
modo que se puede regular la calibración de la temperatura. Se
puede cambiar a Fahrenheit o Centígrados.
Un signo de menos significa que el horno estará más frío en la
proporción indicada por la cifra que aparece en la pantalla. Use el
siguiente cuadro a manera de guía.
Para regular la calibración de temperatura del horno:
1. Presione y sostenga BAKE 5 segundos hasta que la pantalla
del horno muestre la calibración actual, por ejemplo,“00.”
2. Presione el botón TEMP con la flecha “hacia arriba” o “hacia
abajo” para aumentar o disminuir la temperatura en
proporciones de 10°F (6°C). El ajuste debe fijarse entre 30°F
(18°C) y -30°F (-18°C).
3. Presione START/ENTER (Inicio/ingreso).
USO DEL HORNO
Papel de aluminio
IMPORTANTE: No forre el fondo del horno con ningún tipo de
papel de aluminio, revestimiento o utensilio de cocina ya que
dañaría permanentemente el acabado del fondo del horno.
■ No obstruya ni tape los conductos de ventilación inferiores
del horno.
■ No cubra toda la parrilla con papel de aluminio, ya que para
lograr óptimos resultados de cocción el aire debe circular con
libertad.
■ Para recoger los derrames, coloque papel de aluminio en la
parrilla que está debajo del recipiente de hornear. Asegúrese
de que el forro sea por lo menos una pulgada (2.5 cm) más
grande que el recipiente de hornear y que los bordes estén
doblados hacia arriba.
Posición de las parrillas y los utensilios para
hornear
IMPORTANTE: Nunca coloque alimentos o utensilios para
hornear directamente en la puerta o en el fondo del horno ya que
dañará permanentemente el acabado de porcelana.
PARRILLAS
Ubique las parrillas antes de encender el horno. No retire las
parrillas con los utensilios para hornear sobre ellos. Cerciórese
de que las parrillas están niveladas. Para un mejor resultado,
hornee sobre una parrilla. Coloque la parrilla de tal manera que la
parte más alta del alimento a hornear quede en el centro del
horno. Para mover una parrilla, jálela hasta la posición de tope,
levante el borde delantero y luego sáquela.
UTENSILIOS PARA HORNEAR
Para la cocción uniforme, el aire caliente debe poder circular.
Deje 2 pulg. (5 cm) de espacio alrededor del utensilio para
hornear y las paredes del horno. Use el siguiente cuadro como
guía.
AJUSTE °F (AJUSTE °C) COCINA LOS
ALIMENTOS
5° a 10°F (3° a 6°C) ...un poco más
15° a 20°F (9° a 12°C) ...moderadamente más
25° a 35°F (15° a 21°C) ...mucho más
-5° a -10°F (-3° a -6°C) ...un poco menos
-15° a -20°F (-9° a -12°C) ...moderadamente menos
-25° a -35°F (-15° a -21°C) ...mucho menos
ALIMENTO POSICIÓN DE LA
PARRILLA
Pays congelados, asados grandes,
pavos, pasteles de ángel
1 ó 2
Roscas Bundt, la mayoría de panes
rápidos, panes de levadura, guisados,
carnes
2
Galletas, pastelillos, panecillos,
pasteles y pays no congelados
2 ó 3
NÚMERO DE
CACEROLA (S)
UBICACIÓN EN LA PARRILLA
1 Centro de la parrilla.
2 Lado a lado o ligeramente en zigzag.
3 or 4 En esquinas opuestas en cada parrilla.
Cerciórese de que ningún utensilio para
hornear esté directamente encima del
otro.