Alto-Shaam 767-SK Oven User Manual


 
W A R T U N G
WARTUNG, AUSSEN - STÜCKLISTE
Teilebeschreibung
Menge
767-SK
Menge
1767-SK Teile-Nr.
1. Aufsatzausguss-Baugruppe 1 1 5004732
2. Aufsatzabdeckung, oben 1 1 1003888
3. Kapillarrohrschutz 1 2 GD-2450
4. Gehäuse für Laufrolle - 2 FIXIERT 2, SCHWENKBAR MIT BREMSE
89 mm
127 mm
1
1
5008017
5004862
5. Tablett für Holzspäne
Tablett für Holzspäne, Abdeckung
Tablett für Holzspäne, Griff
Tablett für Holzspäne, Einsatz
1
1
1
1
2
2
2
2
4652
1021
HD-2724
1243
6. Bedienungspulteinfassung 1 2 PE-26566
7. Bedienungspultauflage 1 2 PE-27177
8. Türbaugruppe mit Fenster
linksseitig
rechtsseitig
1
1
2
2
15741
15738
9. Auffangschale mit Abfluss 1 2 14831
10. Auffangschale
Halterung für Auffangschale
1
1
1
1
1008772
1008771
11. Türdichtung 1 2 GS-22951
12. Temperaturanzeige 1 2 GU-34197
13. Türgriff 1 2 HD-27080
14. Türscharnier 2 4 HG-22338
15. Knopf, Thermostat 2 4 KN-26568
16. Knopf, Uhr 2 4 KN-26569
17. Rückwand 1 2 1006710
18. Seitenwände
767-SK
1767-SK
2
2
5002726
5006846
19. Einschub, S/S Kabel 2 4 SH-2324
20. Einschub, Rippchen-Gitter 1 2 SH-2743
21. Seitenschiene, S/S
Seitenschiene, S/S 230 V
2
2
4
4
SR-2303
SR-27426
22. Dampfelement Reperaturwerkzeug 1 2 5003782
23. Holzspäne, Probebeutel (nicht abgebildet)
Apfel 1 kg
Kirsche 1 kg
Hickory 1 kg
Ahorn 1 kg
1
1
1
1
2
2
2
2
WC-22542
WC-22540
WC-2828
WC-22544
G E F A H R
BIS ZUM ABSCHLUSS ALLER
WARTUNGSARBEITEN MUSS
DER VERTEILERKASTEN GEGEN
EINSCHALTEN GESICHERT
ODER ALS AUSGESPERRT
KENNZEICHNET SEIN.
G E FA H R
VOR DEM REINIGEN ODER
WARTEN DES GERÄTS DEN
NETZSTECKER AUS DER
STECKDOSE ZIEHEN.
Seite 20. 767-SK, 1767-SK INSTALLATIONS-/BETRIEBS-/SERVICEHANDBUCH