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RECIPES
Broiled Chicken Breast
2 small boneless, skinless chicken breasts
½ teaspoon parsley, freshly chopped
1 ½ cloves garlic, finely minced
1 teaspoon minced fresh Rosemary
2 ½ tablespoons vegetable oil
2 tablespoons lemon juice
2 ½ teaspoons honey
2 tablespoons fresh ginger, finely minced
1 teaspoon dry sherry
½ teaspoon salt
Combine ingredients in a ceramic bowl and marinate the chicken breasts. Cover and
refrigerate overnight. Place marinated chicken on broiler tray. Broil about 15 -18
minutes or until tops are lightly browned. The chicken is cooked when the meat is
pierced and juice is clear. Makes 2 servings.
English Muffin Pizza
2 English muffins, split in half
1 oz. onion, finely chopped
¼ cup water
4 tbsp. tomato sauce
¼ tsp. oregano
1 clove garlic, finely minced
3 tablespoons toppings-mushrooms, pepperoni, pineapple, etc.
4 oz. Mozzarella cheese
In a skillet, brown onion. Add water, tomato sauce, oregano, and garlic. Lightly toast
muffins. Spread ¼ of sauce on each muffin. Add toppings and cheese.
Place in broiler tray and place tray on baking rack. Broil for about 5 minutes or until
cheese has melted. Makes 2 servings.
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1. Tournez les commandes de temperature et de durée/rôtie à la position OFF et
débranchez avant le nettoyage. Laissez bien refroidir le four et les accessories
avant de nettoyer.
2. N'utilisez ni détergent abrasif, ni tampon métallique à récurer. Vous égratigneriez la
surface.
3. Essuyez l'extérieur du four avec un linge proper et humide et sèchez bien. Vous
pouvez utiliser un détergent liquide non abrasif pour les taches rebelles. Rincez et
sèchez bien.
4. Lavez la grille et la lèchefrite/plaque de cuisson dans de l'eau chaude et
savonneuse ou au lave-vaisselle. Rincez et sèchez bien. Pour nettoyer le
ramasse-miettes, tirez-le du four et essuyez les miettes. Lavez á l'eau chaude et
sèchez bien.
5. Pour enlever les taches incrustées, frottez-les avec une pâte composée de
bicarbonate de soude et d'eau. Rincez et sèchez bien.
6. Les parois internes du four possèdent un revêtement à nettoyage continu qui
absorbe les projections d'aliments pendant l'utilisation du four. Enlevez les grosses
projections après l'utilisation, grace à un tampon de grésille de nylon ou de
polyester, à une éponge ou à un linge humecté d'eau chaude. Sèchez avec une
serviette de papier ou un linge doux sec.
7. Remarque importante: N'utilisez pas d'agent nettoyant, de détergent ou de tampon
métallique à récurer sur le revêtement à nettoyage continu, car vous en réduiriez
l'efficacité.
NETTOYAGE DU GRILLE-PAIN/FOUR
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