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RECETAS
HALIBUT CON LIMÓN Y ALBAHACA
1½ tazas tomates cereza, cortados por mitad
3 cdas. perejil Italiano, picado
1 cda. albahaca fresca, cortada en tiras
1 cda. hojas de cebollinas, cortadas
1 cda. cáscara de limón, cortada en tiras
½ cdta. sal kosher *
2 cda. jugo fresco de limón
1 cda. aceite de oliva
2 letes habibut (aprox. 6 oz. cada uno)
¼ cdta. pimiento con ajo
Precaliente el horno tostador †SpaceMaker™ a 400° F. Combine en un tazón
mediano los tomates, perejil, albahaca, cebollinas, cáscara de limón, ¼ cdta. De la
sal, jugo de limón y aceite de oliva; mezcle bien.
Vierta en un molde supercial de hornear. Ponga el pescado encima y sazone con
el ¼ cdta. de sal restante y la pimienta con ajo.
Cocine por 20 minutos o hasta que el pescado se separe fácilmente al probarlo con
un tenedor (El pescado debe tener una temperatura interna de 145° F).
Rinde 2 porciones.
*Comestible según la ley judía.
PAN CREMOSO DE MAÍZ
1 paquete mezcla para mufns de maíz (8.5 oz)
½ taza granos de maíz cocidos o enlatados
2 cdas. chiles verdes enlatados, cortados en cubitos
2 cdas. pimientos, cortados en cubitos
½ cdta. condimento para tacos
½ taza crema agria
1 huevo grande, ligeramente batido
Precaliente el horno tostador †SpaceMaker™ a 400° F. Combine en un tazón
mediano todos los ingredientes; mezcle. Vierta en un molde de hornear cuadrado
de 8 pulgadas.
Cocine durante 20 minutos o hasta que esté cocido; rote el molde a la mitad del
tiempo de horneado.
Rinde de 6 a 9 porciones.
DETECCIÓN DE FALLAS
PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN
El aparato no El tomacorriente no Verifique que el toma
calienta o deja funciona o el horno está tommacorriente esté
de calentar. desconectado funcionando. Tanto el
control de temperatura
como el cronómetro deben
ser ajustados para que el
horno funcione.
La segunda tanda El control del grado de Si repite varias tandas,
de tostado resulta tostado está a un nivel escoja un grado de
muy oscura. demasiado alto. tostado más bajo que el
anterior.
Se forma humedad La cantidad de humedad La humedad que se forma
por dentro en la varía entre un producto y por dentro en la puerta
puerta de vidrio otro según los productos; del horno es bastante
durante el ciclo pan, bagels, pasteles etc. común y generalmente
de tostado. desaparece durante el
ciclo de tostado.
Como la puerta permanece
cerrada, la humedad no se
puede evaporar como en
un tostador normal.
Los alimentos se La temperatura y el Como un horno tostador
sobre cocinan o tiempo de cocción es mucho más pequeño
no se cocinan bien. pueden requerir reajuste. que un horno regular,
puede que se caliente y
cocine más rápido. Ensaye,
reduciendo 25 grados de la
temperatura indicada en
la receta o en el paquete.
El aparato despide Hay residuos de comida Consulte las instrucciones
olor a comida en la bandeja de en la sección de
quemada o humea recolección o en las CUIDADO Y LIMPIEZA
cuando está en paredes del horno. de este manual. Asegúrese
funcionamiento. de que todas las partes del
horno, bandeja de hornear
y parrilla estén limpias.
Los elementos Los elementos calefactores Asegúrese que el aparato
calefactores funcionan intermitentemente esté ajustado a la función
parecen no durante el ciclo de cocción. correcta. Para el caso,
estar encendidos. cuando uno asa los
alimentos, solamente se
enciende el elemento
calefactor superior.