Blodgett DFG-100 Convection Oven User Manual


 
Utilisation
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Contrôle du Blodgett IQ2T
Programmation du mode de minuterie :
REMARQUE:Il peut être nécessaire d’appuyer sur la
TOUCH E D’ENTRÉE (14) ju squ ’à ce
que l’aff ic h a ge du hau t indique tC---1.
Le mode de minuterie possède 2 options : Direct,
et Flex.
1. L ’aff ichage du haut indique tC --- 1 . L’affichage
du bas fo urnit l e mo de de minuteri e en cours.
Appuyer sur l a TOUCH E BASCULER/EFFACER
(11) po ur basculer entre St (direct), et FL.
2. Appuyer sur l a TOUCHE D’ENTRÉE (14) pour
sauvegarder le nouv eau mo de de minuterie pour
la phase 1 . L’affic hage du haut i ndique tC --- 2.
REMARQUE:Répéter les étapes 1---2 pour pro-
grammer le mode de minuterie pour
les phases additionnelles.
3. Lorsquelemodedeminuteriepourlaphase
finale est entré, appuyer sur la TOUCHE DE
SCANNAGE (15).
Programmation du mo de de maintien :
Le mode de maintien peut être basculé en marche ou
à l’arrêt po ur des touches de p roduit parti culières.
1. L’affichage du haut indique HOLD (maintien).
L’affichage du bas indique le mode de main -
tien en cours. Appuyer sur la TOUCHE BAS-
CULER/EFFACER (11) pour basculer entre
marche et arrêt. Appuyer sur la TOUCHE DE
SCANNAGE (15).
2. L’affichage du bas fournit le temps de main-
tien actuel. Appuyer sur la TOUCHE BASCU-
LER/EFFACER (11). Utiliser les touches de
produit pour entrer le nouveau temps de
maintien. Appuyer sur la TOUCHE DE SCAN-
NAGE (15).
3. L ’affi chage d u bas fourni t l a température de
maintien actuelle. Appuyer sur la TOUCHE
BASCULER/EF FACER (11). Utiliser les touches
de produit pour entrer la nouvelle température
de maintien entre 60-99_C (140-210_F). Ap-
puyer sur la TOUCHE DE SCANNAGE (15).
4. L’affichage du haut indique HF AN (vitesse de
maintien de ventilateur). Appuyer sur la TOU-
CHE BASCULER/EFFACER (11) pour bascu-
ler entre haut et bas. Appuyer sur la TOUCHE
DE SCANNAGE (15) pour quitter la program-
mation du mode de maintien.
Sortie du mode de pro gramma tion :
1. L’affichage du haut indique Prod. Appuyer sur
la TOUCHE PROG (10). Le c ontrôle retourne
au mode opérationnel.