94
BISTRO
ǁǀƼLJNjLJƻǁNjƾDŽƾDžLjljǁƺLJljƹDžLJƿƾNjLjljǁƻƾNJNjǁ
ǃƻLJǀdžǁǃdžLJƻƾdžǁǗLjLJƿƹljLJƻLjLJljƹƿƾdžǁǘDž
ǖDŽƾǃNjljLJNjLJǃLJDžǁDŽǁǍǁǀǁǐƾNJǃǁDžnjƻƾǐǕǘDž
– ƛNJDŽnjǐƹƾLJƺdžƹljnjƿƾdžǁǘdžƾǁNJLjljƹƻdžLJNJNjǁ
LJNjǃDŽǗǐǁNjƾLjljǁƺLJljLJNjǖDŽƾǃNjljLJNJƾNjǁ
ƦƾLjǔNjƹǂNjƾNJǕljƾDžLJdžNjǁljLJƻƹNjǕƾƼLJ
NJƹDžLJNJNjLJǘNjƾDŽǕdžLJ
ƛNJƾljƾDžLJdžNjǔLjLJljnjǐƹǂNjƾƻǔLjLJDŽdžǘNjǕ
DžƹNJNjƾljNJǃLJǂNJƾljƻǁNJdžLJƼLJLJƺNJDŽnjƿǁƻƹdžǁǘ
njLjLJDŽdžLJDžLJǐƾdždžLJǂdžƹǖNjLJǁǀƼLJNjLJƻǁNjƾDŽƾDž
ƦƾNJLJƺDŽǗƽƾdžǁƾƻǔǑƾnjǃƹǀƹdždžǔǎnjǃƹǀƹdžǁǂ
LjLJNjƾǎdžǁǃƾƺƾǀLJLjƹNJdžLJNJNjǁDžLJƿƾNjNJNjƹNjǕ
LjljǁǐǁdžLJǂLjLJƻljƾƿƽƾdžǁǘLjljǁƺLJljƹ
– ƦƾLjljƾƽLjljǁdžǁDžƹǂNjƾLjLJLjǔNjLJǃ
NJƹDžLJNJNjLJǘNjƾDŽǕdžLJǂǀƹDžƾdžǔNJƾNjƾƻLJƼLJ
ǃƹƺƾDŽǘLjljǁƺLJljƹƝDŽǘǖNjLJƼLJdžƾLJƺǎLJƽǁDžǔ
NJLjƾǏǁƹDŽǕdžǔƾǁdžNJNjljnjDžƾdžNjǔƪǏƾDŽǕǗ
LJƺƾNJLjƾǐƾdžǁǘƺƾǀLJLjƹNJdžLJNJNjǁljƾDžLJdžNj
ǁnjNJNjƹdžLJƻǃƹdžLJƻLJƼLJNJƾNjƾƻLJƼLJǃƹƺƾDŽǘ
ƽLJDŽƿdžǔLjljLJǁǀƻLJƽǁNjǕNJǘNjLJDŽǕǃLJƻ
NJƾljƻǁNJdžLJDžǏƾdžNjljƾƹƻNjLJljǁǀLJƻƹdždžLJDž
ǍǁljDžLJǂLjljLJƽƹƻǏLJDž
²ƛNJƾƼƽƹLJNjǃDŽǗǐƹǂNjƾLjljǁƺLJljLJNjNJƾNjǁ
ǖDŽƾǃNjljLJLjǁNjƹdžǁǘLjLJNJDŽƾǖǃNJLjDŽnjƹNjƹǏǁǁ
ǁLjƾljƾƽLJǐǁNJNjǃLJǂƝƹǂNjƾLjljǁƺLJljnj
LJNJNjǔNjǕLjljƾƿƽƾǐƾDžƾƼLJnjLjƹǃLJƻƹNjǕǁDŽǁ
ljƹǀLJƺljƹNjǕƠƹLjljƾǒƹƾNjNJǘLjLJƼljnjƿƹNjǕ
ǃƹƺƾDŽǕǑNjƾLjNJƾDŽǕdžnjǗƻǁDŽǃnjǁDŽǁDŽǗƺnjǗ
ƽljnjƼnjǗƽƾNjƹDŽǕLjljǁƺLJljƹƻƻLJƽnjLJǐǁǒƹǂNjƾ
ƾƼLJƻDŽƹƿdžLJǂNjǃƹdžǕǗƦƾǀƹƺǔƻƹǂNjƾLJNjLJDž
ǐNjLJƛǔǁDžƾƾNjƾƽƾDŽLJNJǖDŽƾǃNjljǁǐƾNJǃǁDž
ƺǔNjLJƻǔDžLjljǁƺLJljLJDž
²ƝDŽǘLJNjǃDŽǗǐƾdžǁǘLjljǁƺLJljƹLjLJƻƾljdžǁNjƾ
ljnjǐǃnjnjLjljƹƻDŽƾdžǁǘƻLjLJDŽLJƿƾdžǁƾ©ƛǔǃDŽªǁ
ƻǔNjƹǒǁNjƾƻǁDŽǃnjǁǀljLJǀƾNjǃǁ
– ƦƾƽLJLjnjNJǃƹǂNjƾLjLJƼljnjƿƾdžǁǘNJƾNjƾƻLJƼLJ
ǃƹƺƾDŽǘǁDŽǁǑNjƾLjNJƾDŽǕdžLJǂƻǁDŽǃǁLjljǁƺLJljƹ
ƻƻLJƽnjǁDŽǁǁdžnjǗƿǁƽǃLJNJNjǕƶNjLJDžLJƿƾNj
LjljǁƻƾNJNjǁǃƻLJǀdžǁǃdžLJƻƾdžǁǗLjLJƿƹljLJƻ
LjLJljƹƿƾdžǁǘDžǖDŽƾǃNjljLJNjLJǃLJDžǁDŽǁ
ǍǁǀǁǐƾNJǃǁDžnjƻƾǐǕǘDž