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O acessório picador está desenvolvido para
picar carne, queijo, cebola, especiarias, alho,
cenouras, nozes, avelãs, amêndoas, etc.
Para picar alimentos duros (por exemplo queijo
duro), use o botão de potência turbo .
Nota: Não utilize o picador para picar
alimentos extremamente duros como
cubos de gelo, nóz moscada, café em
grão ou ceriais.
Antes de picar …
• corte a carne, cebola, queijo, alhos, cenou-
ras (ver tabela na página 5)
• retire os talos das especiarias e as cascas
das nozes
• retire ossos, tendões e cartilagens da carne
1. Cuidado: Retire cuidadosamente a capa de
plástico que cobre a lâmina (b). A lâmina é
muito afiada! Retire-a sempre pela parte
superior de plástico. Coloque a lâmina no
eixo do recipiente picador (c). Pressione
para baixo até encaixar.
Coloque sempre o recipiente picador sobre
a base anti-deslizante (d).
2. Coloque os alimentos no recipiente picador.
3. Feche o recipiente picador com o corpo de
engrenajens (a).
4. Introduza o corpo do motor no corpo de
engrenajens (a) até encaixar.
5. Pressione os interruptores ou para
colocar o acessório picador a funcionar.
Durante a picagem, segure o corpo do
motor com uma mão enquanto a outra
deverá estar a segurar o recipiente picador.
6. Quando terminar, pressione nos botões
para retirar o corpo do motor.
7. De seguida, retire o corpo de engrenajens.
8. Retire cuidadosamente a lâmina.
9. Finalmente, retire os alimentos processados
do recipiente picador. A base anti-deslizante
também se pode utilizar como tampa her-
mética para o recipiente picador.
Limpeza
Desligue sempre o aparelho da tomada
eléctrica antes de o limpar. Limpe o corpo do
motor unicamente com um pano húmido.
Os outros componentes estão aptos a serem
limpos na máquina de lavar loiça. Depois de
preparar alimentos picantes ou muito
salgados, deverá limpar a lâmina de seguida.
Com tudo, tenha cuidado para não usar
demasiado detergente ou descalcificador na
máquina de lavar loiça.
Quando se processa alimentos de elevada
pigmentação (ex: cenouras), os componentes
de plástico do aparelho podem descolorar se.
Passe estes componentes por óleo vegetal
antes de colocálos na máquina de lavar loiça.
Acessórios
(disponíveis nos Serviços Técnicos
Autorizados Braun)
BC: Acessório picador, desenvolvido para
picar maiores quantidades, para preparar
batidos, massas e para picar cubos de gelo.
HC: Acessório picador de alta velocidade, ideal
para picar condimentos, cebolas, alhos,
pimentões, nozes, etc.
Exemplo de receita
Mayonese (utilizando o pé da varinha)
200-250 ml de óleo
1 ovo
1 colher de sumo de limão ou de vinagre, sal,
pimenta e mostarda a gosto
Coloque todos os ingredientes no copo
misturador seguindo a ordem anterior.
Introduza a varinha até ao fundo do copo,
ligue-a (use o botão de potência turbo ) e
mantenha-a nessa posição até que o óleo se
misture com os outros ingredientes. De
seguida, mantendo a varinha ligada, mova-a
de cima para baixo até que a mayonese se
encontre cremosa e suave.
Gelado (use o
picador)
100 g de framboesa (congeladas)
10 g de açucar em pó
80 g de natas
Colocar todos os ingredientes na taça,
pressionar o botão turbo e bater durante
30 segundos. Servir de imediato.
C
D
B C
E
D
C
C
98977673_MR700_MN_S6- Seite 19 Montag, 14. September 2009 9:09 09