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Picando
(ver figura na secção A na pág. 4)
1. Retirar com cuidado o plástico que cobre a
lâmina (b). Atenção: a lâmina é muito afiada.
Segurar sempre a lâmina pela parte superior de
plástico.
2. Pôr a lâmina no pino do centro da taça do picador
(c) e primir para baixo até prender. Picador «HC»:
Empurrar a lâmina para baixo e rodar 90º para
trancar. Colocar sempre a taça do picador na
base anti-deslizante (d).
3. Colocar os alimentos na taça do picador.
4. Colocar a peça de encaixe (a) na taça.
5. Colocar o corpo da varinha na peça de encaixe
até prender.
6. Pressionar o botão ou para ligar o picador.
Durante o funcionamento segure o corpo da
varinha (motor) com uma mão e a taça com a
outra.
• Acessorio Picador «BC»: Sempre que picar
alimentos mais duros pressione, para baixo, o
corpo do motor.
• Acessorio Picador «HC»: Não utilize o acessório
picador continuamente durante mais de 2 mi-
nutos.
7. Depois de utilizar a varinha, carregar no botão
para remover o corpo da varinha.
8. De seguida retirar a peça de encaixe.
9. Retirar com cuidado a lâmina.
10. Retirar o alimento picado da taça. A base anti-
deslizante também serve como tampa para a
taça.
Outras aplicações para o picador «BC»
Batidos, bebidas e purés
(para purés quando é preciso que fique muito fino
também pode utilizar o batedor metálico na taca do
picador «BC»).
Massas leves (panquecas)
Primeiro colocar os liquidos no jarro, depois adicio-
nar a farinha e finalmente os ovos. Precionar o botão
turbo e bater a massa até ficar macia.
Picar gelo
(ver figura na secção B)
1. Colocar o picador de gelo (f) na taça. Assegure-se
que encaixa bem.
2. Coloque a lâmina do acessório picador de gelo (e)
no buraco central do mesmo e pressione-o para
baixo.
3. Colocar os cubos de gelo no picador de gelo.
4. Ajustar o picador de gelo à taça.
5. Colocar a parte do motor no picador de gelo até
prender.
6. Primir o botão turbo até os cubos de gelo
estarem picados. Depois de usado primir os
botões para remover o corpo da varinha.
7. Retirar o gelo picado ou junte a sua bebida no jarro
para servir à mesa.
Alternativa
: Primeiro pique os frutos no jarro com a
lâmina de picar, adicionando líquido até 0,5 l no
máximo. Retire a lâmina e colque o picador de gelo
na taça para picar gelo directamente no puré de
frutos.
Limpeza
(ver figura na secção C)
Limpe o corpo do motor e a caixa de engrenajens
do acessório batedor metálico unicamente com
um pano húmido. A peça de encaixe (a) do picador
«BC» pode ser passada por àgua corrente, mas não
emergida em àgua.
Os outros componentes estão aptos a serem limpos
na máquina de lavar loiça. Depois de preparar
alimentos picantes ou muito salgados, deverá limpar
a lâmina de seguida.
Com tudo, tenha cuidado para não usar demasiado
detergente ou descalcificador na máquina de lavar
loiça.
Quando se processa alimentos de elevada pigmen-
tação (ex: cenouras), os componentes de plástico
do aparelho podem descolorar-se. Passe estes com-
ponentes por óleo vegetal antes de colocá-los na
máquina de lavar loiça.
Exemplo de receita
Mayonese (utilizando o pé da varinha)
200-250 ml de óleo
1 ovo
1 colher de sumo de limão ou de vinagre
Sal, pimenta e mostarda a gosto
Coloque todos os ingredientes no copo misturador/
medidor seguindo a ordem anterior. Introduza a
varinha até ao fundo do copo, ligue-a (use o inter-
ruptor de potência turbo ) e mantenha-a nessa
posição até que o óleo se misture com os outros
ingredientes. De seguida, mantendo a varinha ligada,
mova-a de cima para baixo até que a mayonese se
encontre cremosa e suave.
Avocado Dip (use o Picador «BC»)
Pique 1 dente de alho
Junte 2 abacates maduros (aos quartos sem caroço)
1 colher de sopa de sumo de limão
1 colher de sopa de azeite
150 ml de iogurte
1/2 colher de chá de açucar, sal e pimenta
Usar o botão turbo , e picar durante 1 minuto.
Molho de anchovas
(usar o acessório picador «BC»)
30 grs de filetes de anchova escorridos
200 grs. de queijo creme «Philadelphia»
2 c. sopa de azeite
Coloque todos os ingredientes dentro do acessório
picador.
Ajuste a velocidade variável no nível mínimo.
Prima o botão ligar/desligar até obter uma pasta
homogénea.
Termine o molho premindo o botão turbo .
Podem fazer-se variações desta receita usando
salmão, queijo Roquefort ou queijo azul em vez de
filetes de anchova.
Gelado
(use o Picador «BC»)
100 g de framboesa (congeladas)
10 g de açucar em pó
80 g de natas
Colocar todos os ingredientes na taça, pressionar
o botão turbo e bater durante 30 segundos.
Servir de imediato.
Possíveis alterações sem aviso prévio.
Este aparelho cumpre com a directiva
EMC 2004/108/EC e com a Regulamentação
de Baixa Voltagem (2006/95/EC).
Por favor não deite o produto no lixo domés-
tico, no final da sua vida útil. Entregue-o num
dos Serviços de Assistência Técnica da Braun,
ou em locais de recolha específica, à disposição no
seu país.
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4196379_MR6000_P6-60 Seite 15 Montag, 23. Juli 2007 8:40 08