Breville BBL910XL Blender User Manual


 
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Compte à rebours
L’autre façon d’utiliser le compte
progressif est de régler la minuterie
avant de commencer à mélanger.
PROGRAMMES PRÉRÉGLÉS
Si le mélangeur est en cours d’exécution
et que vous appuyez sur la touche
d’un programme différent, il passera
à ce programme sans s’arrêter.
PULSE | ICE CRUSH (impulsion | glace broyé)
Optimisé pour broyer la glace, cette fonction
dispose d'un capteur intelligent qui arrête
le moteur lorsque la glace est prête.
SMOOTHIE
Fonction optimisée pour combiner et aérer
les ingrédients liquides et congelés ensemble.
La fonction SMOOTHIE dispose d’une
technique exclusive de traitement qui mélange
les ingrédients denses à basse vitesse, puis
augmente la vitesse lorsque le mélange
épaissit. Cela se produira à plusieurs reprises
durant le mélange. Ce programme permet
ainsi de faire circuler les ingrédients pour une
aération maximale et une texture crémeuse.
GREEN SMOOTHIE (smoothie vert)
Fonction optimisée pour permettre de
décomposer les ingrédients durs comme
les fruits, les légumes-feuilles et les graines
et permet de les mélanger à d’autres
ingrédients plus tendres et liquides.
FROZEN DESSERT (dessert glacé)
Fonction optimisée pour décomposer
et combiner rapidement les ingrédients
congelés. Pour de meilleurs résultats, utilisez
le poussoir pour desserts glacés. Utilisez
le poussoir pour de meilleurs résultats.
SOUP (SOUPE)
Ce programme préréglé s’active pendant
6 minutes pour mélanger et réchauffer les
ingrédients de la soupe. Le mélange se fait
d’abord à basse vitesse avant d’atteindre une
vitesse élevée et se terminer par quelques
impulsions qui libéreront les bulles de
vapeur qui se seront formées dans la soupe.
AVERTISSEMENT
Ne jamais mélanger de liquides bouillants.
Laissez la température tomber avant de les
mettre dans le récipient et les mélanger.
AUTONETTOYAGE
Utilisez ce réglage pour nettoyer les parois
du récipient et les lames. Versez 2 tasses
(500 ml) d’eau chaude savonneuse dans le
récipient, puis appuyez sur la touche AUTO
NET. Pour les ingrédients collants, denses
ou difficiles à nettoyer, ajoutez ½ c. à thé
de détergent à vaisselle liquide pour une
puissance de nettoyage supplémentaire. Pour
de meilleurs résultats, exécutez le programme
d’autonettoyage immédiatement après usage.
AVERTISSEMENT
Le fait de soulever le récipient durant
l'utilisation endommagera le couplage. Ne le
soulevez que quand le moteur sera arrêté.
Trucs
Si le volume (pendant le mélange) est
sous le seuil maximal, vous pouvez
retirer le bouchon-mesure et ajouter
de l’huile ou du liquide par l’ouverture
pendant que le mélangeur fonctionne.
Faites fonctionner le mélangeur
uniquement pour la durée requise; ne
mélangez pas trop les ingrédients.
Utilisez la touche IMPULSON |
GLACE BROYÉE lorsque les aliments
sont trop denses ou grossiers pour
circuler dans le récipient.
La spatule racloir ou le poussoir pour
desserts glacés peuvent être utilisés en cours
de préparation en enlevant le bouchon-
mesure. Assurez-vous toujours que le
couvercle principal reste fermement en place.
Ne dépassez pas la ligne maximale
lors de l’ajout d’aliments ou de
liquides dans le mélangeur.
Les ingrédients peuvent adhérer aux parois
du récipient. Pour acheminer les aliments
vers les lames, avec le couvercle en place
mais sans le bouchon-mesure, utilisez la
spatule racloir fournie pour racler les parois
du récipient et continuez à mélanger.
Si de l’humidité ou du liquide apparaît
sur le dessus du socle motorisé en cours
de préparation, mettez le moteur hors
tension et débranchez l’appareil. Retirez
le récipient et essuyez le socle motorisé
avec un chiffon sec ou un essuie-tout.
Pour arrêter l’appareil à tout moment ou
au cours d’un des programmes, appuyez
sur la touche DÉMARRER | ANNULER.
Une vitesse ou une fonction peut être
sélectionnée à tout moment, même
si le mélangeur fonctionne. Appuyez
sur la nouvelle vitesse ou le nouveau
programme et le mélangeur passera
immédiatement au nouveau réglage.
La quantité maximale de glaçons pouvant
être traités dans le mélangeur est 250 g
(environ 1 moule à glaçons standard).
Les mélanges plus épais seront plus
facilement transformés en purée si
le récipient est à ¼ ou ½ plein.
Lorsque le mélangeur a fonctionné pendant
3 minutes en mode manuel, il s’éteint
automatiquement. Il s’agit d’un dispositif
de sécurité pour protéger le moteur.
N’utilisez pas d’ustensiles en
métal qui pourraient endommager
les lames ou le récipient.
Pour éviter d'endommager le couplage,
attendez que le moteur soit arrêté
avant de soulever le récipient.