DCS WOT-127 Oven User Manual


 
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MODE D'EMPLOI
CUISSON :
Le mode de cuisson fonctionne à l'air chaud sans ventilateur. Le mouvement d'air provient
d'une convection naturelle : à mesure que l'air se réchauffe, il s'élève vers le plafond du four. Le
mode de cuisson normal a fait ses preuves en tant que meilleur mode de cuisson pour la plupart
des résultats recherchés.
EXEMPLES D'ALIMENTS APPROPRIÉS POUR LE MODE DE CUISSON AU FOUR :
- Hors-d'œuvre
- Tartes, gâteaux
- Pains
- Desserts
- Plats principaux
- Repas au four
- Volaille
- Rôtis
POUR OBTENIR LES MEILLEURS RÉSULTATS AVEC LA CUISSON AU FOUR :
Utilisez les quantités et les ingrédients de la recette, y compris les dimensions et la forme d'ustensile de cuisson
recommandées dans la recette.
Évitez d'ouvrir la porte du four. Allumez plutôt la lampe intérieure du four et regardez par la fenêtre.
Évitez d'utiliser le four comme lieu de rangement.
Si vous utilisez des ustensiles en verre, baissez la température de 4 ºC (25 ºF).
Utilisez le minuteur et réglez-le à la durée minimum suggérée.
UTILISATION DU MODE DE CUISSON :
Le mode de cuisson normal utilise les éléments de cuisson et de grillage.
1. Appuyez sur la touche de fonction Cuisson du haut ou du bas. Appuyez sur les touches numériques pour régler
la température de cuisson de 40 °C à 290 °C (100 °F à 550 °F).
BAKE
1. On ne peut démarrer, ajuster ou éteindre la température du four durant le sabbat.
2. Durant le sabbat, il faut couvrir les commandes du four au lieu d'utiliser un « blech ». (Faites attention de ne pas
couvrir les ouvertures d'aération.)
3. Placez tous les aliments dans le four avant le début du sabbat, étant donné que l'on ne peut les mettre dans le
four durant le sabbat.
4. Durant le sabbat, on peut seulement ouvrir la porte du four une fois, retirer tous les aliments puis fermer la
porte. Durant les fêtes, on peut ouvrir et fermer la porte du four aussi souvent que voulu.
5. Durant les fêtes, on peut ajuster la température (mais pas la démarrer ou l'éteindre) en tout temps (étant donné
qu'il y a un délai entre la requête et l'application).
Veuillez noter que les lampes de four s'allument lorsqu'on ouvre la porte du four. Pour éviter cela, allumez les
lampes par le panneau de contrôle et laissez-les allumées pendant toute la durée de la fête du sabbat.
REMARQUE :
En mode de convection, le ventilateur à convection s'éteint lorsqu'on ouvre la porte
Durant les jours de fête, on peut ajuster la température du four une fois (lorsque le four est allumé). Pour ce
faire, appuyez sur la touche du mode oven et entrez une nouvelle température. Notez qu'il y a un léger délai (5
secondes environ) entre le moment de la sélection de la nouvelle température et celui où le four commence à
chauffer.