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Ideas para guardar alimentos
Alimentos frescos
• Mantengaelcompartimientodealimentos
frescos entre 34 °F y 40 °F con una temperatura
óptima de 37 °F.
• Evitesobrecargarlosestantesdelrefrigerador,
dado que esto reduce la circulación de aire y
hace que el enfriamiento sea irregular.
Frutas y verduras
• Guardelasfrutasyverdurasenloscajonesde
frutas y verduras, donde la humedad atrapada
ayuda a preservar la calidad de los alimentos
durante períodos más prolongados.
• Lavelosalimentosyelimineelaguaenexceso.
• Envuelvalosalimentosquetenganoloresfuertes
o alto contenido de humedad.
Carne
• Envuelvalacarneylasavescrudaspor
separado y de forma hermética, para evitar
pérdidas y contaminación de otros alimentos o
superficies.
• UseelcajónCoolZone
TM
o Perfect Temp
TM
y
configure con el valor de carne o aves para
almacenamiento a corto plazo. Cualquier carne
que deba conservarse por más de dos (2) días
debe congelarse.
Almacenamiento de alimentos congelados
• Mantengaelcompartimientodelcongeladora
0 °F o menos.
• Uncongeladoroperadeformamáseciente
cuando tiene por lo menos ²⁄₃ de su capacidad
llena.
Empaque de alimentos para congelar
• Parareduciralmínimoladeshidratacióndelos
alimentos y el deterioro de la calidad, use papel
de aluminio, envoltorios para congelador, bolsas
para congelador o recipientes herméticos.
Extraiga todo el aire que pueda de los paquetes
y ciérrelos herméticamente. El aire atrapado
puede hacer que los alimentos se resequen,
cambien de color o desarrollen un sabor
desagradable (quemadura de congelador).
• Envuelvalascarnesyavesfrescascon
envoltorios adecuados para congelador antes de
congelar.
• Novuelvaacongelarcarnequesehaya
descongelado por completo.
Carga del congelador
• Antesdecompraralimentos,activelafunciónde
Cómo guardar los alimentos y ahorrar energía
congelamiento rápido, de manera que, cuando
vuelva, pueda conservar los alimentos recién
comprados que vayan al congelador lo más
rápido posible.
• Alactivarlafuncióndecongelamientorápido
también ayuda al congelador a mantener con
mayor eficiencia la temperatura seleccionada
después de colocar los alimentos recién
comprados junto con alimentos que ya se
encontraban congelados.
• Evitecolocarsimultáneamentedemasiados
alimentos calientes en el congelador. Esto
sobrecarga el congelador, reduce la velocidad
de congelamiento y puede elevar la temperatura
de los alimentos congelados.
• Dejeespacioentrelospaquetes,demaneraque
el aire frío circule libremente, permitiendo que los
alimentos se congelen lo más rápido posible.
Ideas para ahorrar energía
Instalación
• Ubiqueelrefrigeradorenlapartemásfrescade
la habitación, donde no dé la luz solar directa, y
alejado de registros o cañerías de la calefacción.
• Nocoloqueelrefrigeradorcercadeartefactos
que emitan calor, como cocinas, hornos o
lavavajillas. Si esto no es posible, una sección
de muebles de cocina o una capa adicional de
aislamiento entre los dos (2) artefactos ayudará
a que el refrigerador funcione con mayor
eficiencia.
• Niveleelrefrigeradorparaquelaspuertasse
cierren herméticamente.
Ajuste de la temperatura
• Consultelasección“Mandos”paraconocerlos
procedimientos de ajuste de la temperatura.
Almacenamiento de alimentos
• Evitesobrecargarelrefrigeradorobloquearlas
salidas de aire frío. Esto hace que el refrigerador
opere por más tiempo y gaste más energía.
• Cubralosalimentosysequelosrecipientescon
un paño antes de colocarlos en el refrigerador.
Esto reduce la acumulación de humedad dentro
de la unidad.
• Organiceelrefrigeradorparareducirlacantidad
de veces que es necesario abrir la puerta. Saque
la mayor cantidad de artículos que pueda cada
vez y cierre la puerta lo antes posible.
• Nocoloqueunrecipientecalientedirectamente
sobre un estante frío. Recuerde que un cambio
de temperatura tan extremo puede dañar el
vidrio.