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Pour faire fonctionner le tiroir-réchaud
Votre cuisinière est munie d'un tiroir-réchaud. Ce tiroir a pour fonction de conserver les
aliments chauds à la température de service. Commencez toujours par les mets chauds.
Il n'est pas recommandé de chauffer des aliments froids dans le tiroir-réchaud.
Tous les aliments placés dans le tiroir-réchaud doivent être recouverts d'un couvercle ou
d'un papier en aluminum pour conserver leur qualité. Ne couvrez pas les aliments
croustillants. N'utilisez pas de plastique pour recouvrir les aliments. Le plastique
risque de fondre dans le tiroir et d'être très difficile à nettoyer.
Utilisez seulement la vaisselle et les ustensiles de cuisine recommandés pour le four dans
le tiroir-réchaud.
Utilisez toujours des poignées ou des mitaines pour four pour
retirer les aliments du tiroir-réchaud, car les ustensiles et plats s'y trouvant sont chauds.
Témoin lumineux
Le témoin lumineux est situé sous le bouton de la commande thermostat. Il s'illumine
lorsque la commande est réglée et reste allumé jusqu'à ce qu'on l'éteigne. Le tiroir-réchaud
ne peut fonctionner pendant le cycle auto-nettoyant. Le témoin lumineux ne s'allumera
pas pendant le cycle auto-nettoyant.
Réglage du bouton de la commande du thermostat
La commande thermostat est utilisée pour sélectionner la température du tiroir-réchaud.
Elle est située derrière la porte du tiroir-réchaud. Pour régler le thermostat, appuyez sur le
bouton et tournez-le au réglage désiré. Les températures sont approximatives et désignées
par HAUT (HI), MOYEN (MED) et BAS (LO). Le bouton peut aussi être réglé à ces trois niveaux
de chaleur ou à n'importe quel autre niveau de chaleur compris entre ces réglages.
1. Sélectionnez le réglage de température.
2. Pour de meilleurs résultats, préchauffez le tiroir avant d'ajouter les aliments. Un tiroir
vide prend environ 18 minutes à réchauffer au réglage HI (Haut), 15 minutes au réglage
MED (MOYEN) et 12 minutes au réglage LO (BAS).
3. Lorsque vous aurez terminé, tournez la commande thermostat à OFF (Arrêt).
Sélection de température
Référez-vous au tableau dans la colonne ci-contre pour les réglages recommandés. Si un
aliment n'est pas énuméré, commencez par le réglage moyen. Si vous préférez que
l'aliment soit plus croustillant, enlever le couvercle ou le papier aluminium qui le recouvre.
La plupart des aliments peuvent être conservés aux températures de service en utilisant
le réglage MOYEN(MED).
Lorsqu'une combinaison d'aliments doit être gardée au chaud, utilisez le réglage élevé(HI)
(par exemple, une viande avec 2 légumes et petits pains).
Evitez d'ouvrir le tiroir-réchaud pendant qu'il est utilisé afin d'éviter toute perte de chaleur.
Pour réchauffer les bols et assiettes de service
Réglez le chauffage à BAS (LO) pour réchauffer les bols et assiettes. Placez les plats vides
sur la grille pour qu'ils ne touchent pas le fond du tiroir. Vérifiez auprès du fabricant pour
déterminer le degré de chaleur que peuvent tolérer les articles en porcelaine.
IMPORTANT: Le tiroir-réchaud sera automatiquement mis hors de service pendant que
le four fonctionne en mode autonettoyant. Il pourra être utilisé à nouveau lorsque le cycle
d'autonettoyage sera terminé.
Réglage des
commandes du
tiroir-réchaud
Utilisez le tiroir-réchaud pour garder les
aliments chauds comme : les légumes, les
sauces, les viandes, les casseroles, les biscuits
et les petits pains, les pâtisseries et les
assiettes à dîner servies.
Le tiroir-réchaud est equipé d'un loquet qui
peut exiger assez d'effort pour ouvrir et
fermer le tiroir.
TIROIR-RÉCHAUD (certains modèles)
TIROIR - RÉCHAUD
318150400 (9804) Rev.C
Tableau des réglages recommandés
pour le tiroir-réchaud
Aliments Réglage
Bacon HI
Biscuits MED
Plats en casseroles MED
Oeufs MED
Assiettes vides LO
Poisson, fruits de mer MED
Aliments frits HI
Sauces MED
Jambon MED
Pâtés de viande HI
Crêpes, gaufres HI
Pâtisseries MED
Tartes MED
Pizza HI
Côtes de porc HI
Patates (au four) HI
Patates (en purée) MED
Volaille HI
Rôtis (Boeuf, Porc, Agneau) MED
Petits pains (moux) LO
Petits pains (durs) MED
Légumes MED