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Entretien et nettoyage
Dans ce chapitre, vous trouverez des conseils et
astuces pour bien entretenir et nettoyer votre table de
cuisson.
,
AVERTISSEMENT : Risque de brûlure :
L'appareil chauffe pendant son fonctionnement.
Avant de nettoyer l'appareil, il faut le laisser
refroidir.
,
AVERTISSEMENT : Risque de choc
électrique :
Pour nettoyer l'appareil, ne pas utiliser de
nettoyeur haute pression ni de nettoyeur à
vapeur.
Nettoyage de l'appareil
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation, une fois
qu'il a refroidi. Éliminez sans attendre les liquides qui
ont débordé, ne laissez pas brûler les résidus
alimentaires.
Assurez-vous que les aérations se trouvant à l'arrière
de l'appareil sont toujours propres. Il ne faut pas
masquer ces aérations.
Après une utilisation prolongée, les éléments des
brûleurs (chapeau, bague et tête) perdent leur couleur
claire et se foncent sous l'effet de l'oxydation
naturelle. Ce changement de couleur n'a aucun effet
sur la valeur d'usage de l'appareil.
Nettoyage de la table de cuisson à gaz
1 Soulevez d'abord une grille porte-casseroles
latérale avec les deux mains, puis retirez les deux
autres.
,
ATTENTION : La table peut se rayer.
2 Retirez le chapeau, les bagues et la tête des
brûleurs. Nettoyez les éléments de brûleurs
seulement lorsqu'ils sont froids !
3 Faites tremper les endroits brûlés avec un peu
d'eau et de produit à vaisselle de façon que les
salissures les plus tenaces se décollent.
N'utilisez ni produits à récurer ni éponges à
gratter.
4 Pour nettoyer la table, utilisez le minimum d'eau..
Il ne faut pas que de l'eau pénètre dans les
parties inférieures des brûleurs.
5 Le dégagement de chaleur peut provoquer
l'apparition de petites décolorations à la surface
de l'inox. Ne frottez pas à ces endroits, car cela
risque d'endommager la surface. Répartissez une
mince couche de nettoyant pour inox sur la table
(mais pas sur le bandeau de commande !). Vous
obtiendrez ainsi une surface uniforme et votre
table de cuisson restera belle longtemps.
6 Séchez les éléments des brûleurs. Mettez
l'appareil en marche seulement si les pièces sont
sèches. Si les éléments des brûleurs sont encore
humides, l'allumage risque d'être perturbé et les
flammes d'être instables.
7 Lors du remontage, posez la bague et la tête sur
le brûleur de façon que les ergots pénètrent bien
dans les évidements prévus à cet effet. Assurez-
vous que les éléments du brûleur sont en place,
en particulier bien d'aplomb.
8Important : Reposez d'abord la grille porte-
casseroles du milieu (assurez-vous de son
centrage au-dessus du brûleur), puis les grilles
porte-casseroles latérales. Les angles arrondis
des grilles latérales doivent être tournés vers le
côté (voir la figure).