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Réglage du thermostat du four—Faites-le vous-même!
Vous découvrirez peut-être que votre nouveau four cuit différemment de celui qu’il a remplacé. Utilisez votre nouveau four pendant quelques
semaines pour vous familiariser avec lui. Si vous trouvez qu’il est trop chaud ou trop froid, vous pouvez régler le thermostat vous-même.
N’utilisez pas de thermomètres tels que ceux que l’on trouve dans les supermarchés pour vérifier le réglage de température de votre four.
Ces thermomètres peuvent accuser une différence allant de 6 à 11 degrés Celsius (20 à 40 degrés Fahrenheit).
REMARQUE : Ce réglage affectera seulement les températures de cuisson courante et de rôtissage; il n’affectera pas les températures du gril,
de la cuisson à convection ou de l’autonettoyage. La mémoire conserve ce réglage après une panne de courant.
Le type de margarine que vous utilisez influencera
la performance de la cuisson!
La plupart des recettes de pâtisserie ont été créées en utilisant des produits de haute teneur en matière grasse, tels que le beurre ou
la margarine (80% de matière grasse). Si vous diminuez la quantité de matière grasse, la recette ne donnera pas les mêmes résultats qu’avec
un produit de haute teneur en matière grasse.
La recette peut échouer si les gâteaux, tartes, pâtisseries, biscuits ou confiseries sont faits avec des produits à tartiner à faible teneur
en matière grasse. Moins il y a de matière grasse dans un de ces produits, plus ces différences peuvent être sensibles.
Les normes fédérales exigent que les produits portant l’étiquette « margarine » contiennent au moins 80% de leur poids en
matières grasses. D’un autre côté, les produits à tartiner à faible teneur en matière grasse contiennent moins de graisse et davantage
d’eau. Cette haute teneur en eau affecte la texture et le goût des aliments cuits au four. Pour obtenir les meilleurs résultats avec vos
recettes favorites, servez-vous de margarine, de beurre ou de produits gras en bâtonnets contenant au moins 70% d’huile végétale.
Utilisation de la caractéristique sabbat.
(Conçue pour être utilisée pendant le sabbat et les fêtes juives) www.electromenagersge.ca
Comment sortir de la caractéristique sabbat
Appuyez sur la touche
OFF
(
ARRÊT)
.
Si le four est toujours en marche,
attendez environ 30 secondes à
1 minute, jusqu’à ce que seulement
⊃ s’affiche.
Appuyez
simultanément
sur les
deux
touches
BAKE (CUIRE)
et
BROIL (GRIL)
et maintenez-les enfoncées jusqu’à ce
que l’afficheur indique
SF.
Tapotez sur la touche
CLOCK (HORLOGE)
jusqu’à ce qu’apparaisse
ON (MARCHE)
ou
OFF (ARRÊT)
sur l’afficheur.
ON (MARCHE)
signifie que le four s’arrêtera
automatiquement dans 12 heures.
OFF
(ARRÊT)
signifie que le four ne s’arrêtera
pas automatiquement. Consultez la
section
Caractéristiques spéciales
pour
comprendre cette caractéristique
d’arrêt
automatique après 12 heures
.
Appuyez sur
START/ON (DÉPART)
.
REMARQUE : S’il se produit une panne de courant
pendant que le four est
en
mode sabbat, le four s’arrête
automatiquement et reste arrêté même si le courant est
rétabli. La commande du four doit être reprogrammée.
+
Pour régler le thermostat
Appuyez simultanément sur les
touches
BAKE (CUIRE)
et
BROIL (GRIL)
pendant 3 secondes jusqu’à ce que
l’afficheur indique
SF.
Appuyez sur la touche
BAKE (CUIRE)
.
Un nombre à deux chiffres s’affiche.
Vous pouvez augmenter ou diminuer
la température du four de (+) 19°C /
35°F (plus chaud) ou (–) 19°C / 35°F
(moins chaud). Appuyez sur la touche
+
pour augmenter la température par
tranches de 1 degré.
Appuyez sur la touche
–
pour diminuer
la température par tranches de 1 degré.
Une fois le réglage terminé, appuyez sur
la touche
START/ON (DÉPART)
pour revenir
à l’affichage de l’heure. Utilisez votre
four de la façon habituelle.
NOTE : Ce réglage n’aura pas d’effet sur la température
de grillade ou d’autonettoyage. Il sera retenu en
mémoire après une panne de courant électrique.
+