Plaques avec porcelaine émaillée (certains modèles)
La finition en porcelaine émaillée est
durable. Cependant, elle peut être
endommagée en cas de mauvaise
utilisation. La finition résiste à l’acide.
Néanmoins, tout aliment acide qui a été
épandu (jus de fruits, de tomates ou
vinaigre) ne doit pas demeurer sur la
finition.
Si de l’acide est épandu sur la plaque alors qu’elle
est chaude, utiliser une serviette en papier sèche
ou un chiffon pour l’essuyer immédiatement. Une
fois la surface refroidie, laver avec de l’eau et du
savon. Bien rincer.
Pour les autres débordements, par
exemple des éclaboussures de graisse,
laver avec de l’eau et du savon ou du
récurant en poudre après refroidissement
de la surface. Bien rincer et polir avec un
chiffon sec.
Entretien et nettoyage de la plaque de cuisson.
Grilles de brûleur
Les grilles de brûleur en porcelaine
émaillée doivent être lavées régulièrement
et bien sûr, après tout débordement.
Les laver avec de l’eau chaude
savonneuse et rincer avec de l’eau
propre. Vous pouvez aussi utiliser des
produits nettoyants abrasifs et des
tampons en laine d’acier pour nettoyer
les grilles. Sécher les grilles avec un
chiffon. Ne pas les remettre mouillées sur
la plaque.
Pour se débarrasser des aliments brûlés,
placer les grilles dans un contenant
couvert. Ajouter 0,6 dl (1/4 de tasse)
d’ammoniaque et les laisser tremper
plusieurs heures ou toute la nuit. Laver,
bien rincer et sécher.
Bien qu’elles soient durables, les grilles
perdront de leur lustre graduellement,
quelle que soit toute l’attention que vous
pouvez leur prodiguer. Ceci est dû à une
exposition continuelle aux températures
élevées.
Ne pas faire fonctionner un brûleur
longtemps sans qu’un ustensile ne soit
sur la grille; car sans ustensile pour
absorber la chaleur, la finition de celle-ci
peut être endommagée.
Surfaces en acier inoxydable (certains modèles)
N’utilisez jamais de tampon en laine d’acier,
il rayera votre surface.
Pour nettoyer la surface en acier
inoxydable, utilisez de l’eau chaude,
un nettoyant à acier inoxydable comme
le nettoyant de marque Kleen King
®
,
ou un nettoyant polyvalent liquide ou
en vaporisateur. Frottez toujours dans
le sens du grain. Rincez bien avec une
éponge ou un linge et de l’eau pure.
Séchez avec un linge propre, doux.
Après avoir nettoyé, utilisez une cire à
polir l’acier inoxydable, comme la cire
de marque Stainless Steel Magic
®
, Revere
Copper and Stainless Steel Cleaner
®
ou Wenol All Purpose Metal Polish
®
.
Suivez les instructions du produit pour
nettoyer la surface en acier inoxydable.
Lorsque vous remettez les grilles en
place, assurez-vous qu’elles sont
positionnées de manière sécuritaire
au dessus des brûleurs.
10
Instructions de sécurité
Instructions de
fonctionnement
Entretien et nettoyageEn cas de panneService clientèle