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Utilisation
Cet appareil est conçu pour un usage domestique seulement.
POUR COMMENCER
• Retirer tous les matériaux d’emballage et les étiquettes.
• Retirer et conserver la documentation.
• Laver toutes les pièces amovibles telles qu’il est indiqué à la section ENTRETIEN ET
NETTOYAGE de ce guide.
• Passer un linge ou une éponge humide sur le surface de cuisson afin d’éliminer toute
poussière. Sécher à l’aide d’un linge doux ou d’un essuie-tout.
• Choisir un endroit où placer l’appareil en laissant suffisamment d’espace entre l’arrière
et le dessus de l’appareil et le mur pour permettre à la chaleur de circuler sans
endommager les armoires ou les murs.
UTILISATION DE VOTRE PLAQUE A FRIRE
1. Avant la première utilisation, essuyez la plaque à frire de la manière décrite au chapitre
« ENTRETIEN ».
2. Glissez le bac d’égouttement sous l’avant de l’appareil, en orientant la poignée vers
l’extérieur.
3. Préchauffage : Tournez le bouton de réglage de température à la position d’arrêt (Off).
Insérez le variateur de température dans son réceptacle situé sur l’appareil. Branchez
le cordon électrique dans une prise murale de 120V c.a. Le variateur de température
vous permet de régler la température de cuisson de 125 °C (250 °F) à 200 °C (400 °F).
Alignez la marque de la température désirée avec le témoin de préchauffage. Lorsque
la plaque de cuisson commence à chauffer, le témoin de préchauffage s’allume et
demeurera allumé jusqu’à ce que la température désirée soit atteinte.
Remarque : Le témoin de préchauffage s’allumera et s’éteindra pendant la cuisson pour
indiquer que la température désirée est maintenue.
4. Laissez l’appareil préchauffer sauf indication contraire du « GUIDE DE CUISSON ». Le
temps de préchauffage variera en fonction de la température choisie. Plus celle-ci est
élevée, plus le temps de préchauffage sera long.
5. Déposez délicatement les aliments sur la plaque à frire.
6. Laissez cuire les aliments en les retournant à mi-cuisson au besoin.
Important : Ne laissez pas l’appareil fonctionner sans surveillance !
7. À la fin du temps de cuisson, tournez le bouton de réglage de la température à la
position d’arrêt (Off). Débranchez le cordon électrique de la prise murale.
8. Retirez les aliments à l’aide de la spatule en matière plastique fournie. N’utilisez
que des ustensiles en silicone, matière plastique ou en bois pour ne pas égratigner
la surface antiadhésive. Ne vous servez jamais d’ustensiles métalliques (pinces,
fourchettes ou couteaux) car ils endommageraient le revêtement de la plaque de
cuisson.
9. Laissez l’appareil refroidir complètement. Lorsqu’il est froid, vous pouvez retirer le bac
d’égouttement pour le vider.
Important : Assurez-vous que le liquide est refroidi avant de retirer le bac d’égouttement.
GUIDE DE CUISSON
Ces renseignements sont fournis à titre indicatif seulement. Les temps de cuisson peuvent
varier selon le type ou l’épaisseur des coupes de viande.
Pour s’assurer que les aliments sont suffisamment cuits il est préférable d’utilisez un
thermomètre de cuisson.
Aliments Température Temps de cuisson Remarques
Bacon 165 °C / 325 °F 8 à 16 min. NE PAS PRÉCHAUFFER.
Retourner souvent.
Œufs 180 °C / 350 °F 2 à 4 min. Retourner à mi-cuisson
Darnes de
poisson, 2,5 cm (1
po) d’épaisseur
200 ° C / 400 °F 10 à 16 min. Retourner à mi-cuisson
Tranches de
jambon
180 °C / 350 °F 6 à 12 min. Retourner à mi-cuisson
Hamburger 180 °C / 350 °F 6 à 18 min. Retourner à mi-cuisson
Pain doré 180 °C / 350 °F 15 à 20 min. Retourner à mi-cuisson
Crêpes 190 °C / 275 °F 3 à 6 min. Verser la pâte sur la
plaque. Lorsque des
bulles apparaissent sur
le dessus, retourner.
Côtelettes de
porc, 1,25 cm (½
po) d’épaisseur
180 °C / 350 °F 6 à 10 min. Faire rôtir des deux
côtés, puis réduire la
température à 165 °C
(325 °F). Retourner à
mi-cuisson.
Sandwiches 180 °C / 350 °F 5 à 8 min. Beurrer l’extérieur et
faire rôtir des deux
côtés.
Saucisses 165 °C / 325 °F 15 à 20 min. NE PAS PRÉCHAUFFER.
Retourner souvent.
Biftecks, 2 cm (¾
po) d’épaisseur
200 °C / 400 °F Saignant : 6 à 11 min.
À point : 9 à 16 min.
Bien cuit : 15 à 22
min.
Retourner à mi-cuisson