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Recettes (suite)
Sandwich-croissant au cheddard, pomme, bacon et oeuf
2 petits croissants, coupé en deux
4 cuillères à table (59 ml) de fromage cheddar râpé
8 minces tranches de pomme Granny Smith
2 tranches de bacon précuit, coupée en deux
2 œufs gros
Instructions
1. Préchauffer le grille-sandwich double pour le déjeuner jusqu’à
ce que le témoin PREHEAT (préchauffage) s’allume. Soulever le
couvercle, l’anneaux supérieurs et les plaques de cuisson.
2. Placer la moitié du croissant, côté tranché vers le haut, dans
chaque anneau inférieur du grille-sandwich double. Garnir de
fromage, de tranches de pomme et de bacon.
3. Abaisser les plaques de cuisson et les anneaux supérieurs. Ajouter
un œuf sur chaque plaque de cuisson. Percer les jaunes d’œufs
avec une fourchette ou un cure-dents.
4. Recouvrir des autres moitiés du croissants, côté tranché vers le
bas.
5. Fermer le couvercle. Cuire pendant 4 à 5 minutes. Tourner les
poignées des plaques de cuisson vers l’extérieur jusqu’à ce
qu’elles s’immobilisent. Soulever le couvercle et les anneaux,
puis retirer délicatement les sandwichs à l’aide d’une spatule de
plastique.
Servir : 2
Muffin déjeuner du Sud-ouest
2 muffins anglais au blé entier, coupé en deux
2 tranches de fromage Monterey Jack
6 minces tranches d’avocat
2 blancs d’œufs gros
2 cuillères à table (30 ml) de salsa
Instructions
1. Préchauffer le grille-sandwich double pour le déjeuner jusqu’à
ce que le témoin PREHEAT (préchauffage) s’allume. Soulever le
couvercle, l’anneaux supérieurs et les plaques de cuisson.
2. Placer la moitié du muffin, côté tranché vers le haut, dans chaque
anneau inférieur du grille-sandwich double. Garnir de fromage et
d’avocat.
3. Abaisser les plaques de cuisson et l’anneaux supérieurs. Ajouter le
blanc d’œuf sur chaque plaque de cuisson.
4. Recouvrir des autres moitiés du muffins, côté tranché vers le bas.
5. Fermer le couvercle. Cuire pendant 4 à 5 minutes. Tourner les
poignées des plaques de cuisson vers l’extérieur jusqu’à ce
qu’elles s’immobilisent. Soulever le couvercle et les anneaux,
puis retirer délicatement les sandwichs à l’aide d’une spatule de
plastique.
Servir : 2
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