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Recetas (cont.)
Bagel de Queso, Huevo y Salchicha
2 bagels pequeños cortado al medio
2 rebanadas de queso Jarlsberg
2 salchichas finos precocidos
2 rebanadas anillos fino de pimiento rojo
2 huevos grandes
Instrucciones
1. Precaliente la máquina doble para preparar sándwiches de
desayuno hasta que la luz verde PREHEAT (precalentar) se
encienda. Levante la tapa, los anillos superior y las placas de
cocción.
2. Coloque medio bagel, con el lado cortado hacia arriba, en cada
anillo inferior de la máquina doble para preparar sándwiches de
desayuno. Por encima coloque el queso, la salchicha y el anillo de
pimiento rojo.
3. Baje las placas de cocción y los anillos superiores. Agregue un
huevo a cada placa de cocción. Perfore las yemas con un tenedor
o escarbadientes.
4. Coloque las otras mitades del bagels, con el lado cortado hacia
abajo.
5. Cierre la tapa. Cocine de 4 a 5 minutos. Gire las manijas de las
placas de cocción hacia afuera hasta que se detengan. Levante
la tapa y los anillos y con cuidado quite el sándwich con una
espátula plástica.
Porciones: 2
Muffin de Huevo con Queso de Cabra con Hierbas, Espinaca
y Tomate
2 muffins inglés integral cortado al medio
2 cucharadas (30 ml) de queso de cabra con hierbas
2 rebanadas fina de tomate
8 hojas de espinaca
2 rebanadas anillos fino de pimiento rojo
2 claras de huevos grandes
Instrucciones
1. Precaliente la máquina doble para preparar sándwiches de
desayuno hasta que la luz verde PREHEAT (precalentar) se
encienda. Unte el queso de cabra sobre la mitad inferior del
muffins. Levante la tapa, los anillos superior y las placas de
cocción.
2. Coloque medios muffin, con el lado del queso de cabra hacia
arriba, en el anillo inferior de la máquina doble para preparar
sándwiches de desayuno. Por encima coloque el tomate, la
espinaca y el anillo de pimiento rojo.
3. Baje las placas de cocción y los anillos superiors. Agregue la clara
de huevo a cada placa de cocción.
4. Coloque las otras mitades del muffins, con el lado cortado hacia
abajo.
5. Cierre la tapa. Cocine de 4 a 5 minutos. Gire las manijas de las
placas de cocción hacia afuera hasta que se detengan. Levante
la tapa y los anillos y con cuidado quite el sándwich con una
espátula plástica.
Porciones: 2
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