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Préparation du café
(suite)
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Replacer le couvercle.
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NOTE : Pour éviter l’emprisonnement
de grains de café dans l’assemblage
du joint d’étanchéité du réservoir et du
filtre, ne pas basculer le percolateur
pour distribuer le café.
AVIS : Pour éviter les dommages, ne
pas brancher le percolateur lorsqu’il n’y
a pas de liquide à l’intérieur.
Lorsque le cycle d’infusion est complété,
le cycle du percolateur s’arrête et le
témoin lumineux passe du rouge au
vert. Le café est prêt à servir.
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NOTES :
• Le percolateur passe automatiquement au
cycle de garde-au-chaud et maintiendra le goût
et la température du café jusqu’au débranchement
de ce dernier. Si le café infusé doit être gardé
au chaud pendant une longue période de temps,
retirer le plateau et la tige dès la fin du cycle
d’infusion. Ceci empêchera les huiles amères
contenues dans les grains de café de modifier la
saveur du café.
AVERTISSEMENT ! Risque de brûlure. Les
pièces métalliques du percolateur seront chaudes.
Utiliser une poignée ou gant de cuisinier pour
retirer le couvercle.
• Pour faire une autre préparation de café,
rincer le couvercle, le plateau de café, la tige et le
réservoir à l’eau froide et répéter les étapes 1 à 8.
• Pour réchauffer le café, retirer le plateau et
la tige. Positionner et verrouiller le couvercle,
brancher l’appareil et faire fonctionner de 20 à
60 minutes selon la quantité de café dans le
percolateur. Vous pouvez réchauffer un minimum
de 20 tasses contenues dans le percolateur.
POUR CHAUFFER L’EAU :
(pour faire du café en poudre, du chocolat chaud ou
du thé)
1. Retirer le couvercle, le plateau à café et la tige.
Remplir le percolateur avec de l’eau froide
jusqu’au niveau désiré.
2. Insérer la tige dans le plateau à café et placer le
tout dans la cuvette du percolateur.
3. Placer le couvercle sur le percolateur et tourner
pour verrouiller. Brancher le percolateur et
attendre la fin du cycle d’infusion. L’eau est
chaude lorsque le témoin est allumé.
Éviter de verser les grains de café
dans l’assemblage de tige.
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