Henny Penny OFE-292 Fryer User Manual


 
OFE- 290 modelis
3-1. FUNKCINIAI ELEMENTAI
(tæsinys)
Virðutinës ribos jutiklis Ðis virðutinës temperatûros ribos valdiklis junta riebalø temperatûrà; jei
riebalø temperatûra virðija 230 °C (450 °F), ðis valdiklis atsidaro ir iðjungia
talpyklos kaitinimà; kai riebalø temperatûra nukrenta á saugaus veikimo
ribas, valdiklá reikia rankiniu bûdu atstatyti spaudþiant raudonà atstatos
mygtukà, átaisytà po valdymo pultu deðiniojoje priekinëje gruzdintuvës
dalyje
Filtro nuotekø rinktuvë Iðimamas indas, kuriame átaisytas filtras ir kuris sulaiko ið talpyklos
nutekanèius riebalus; taip pat naudojamas seniems riebalams nupilti ir
paðalinti
Ypatingai saugokitës nudegimo ðioje rinktuvëje susikaupus
karðtiems riebalams.
Filtro atvamzdis Filtrà prijungia prie filtro siurblio ir suteikia galimybæ lengvai iðimti filtrà ir
nuotekø rinktuvæ
Saugikliai Apsauginis átaisas, kuris pertraukia grandinæ, kai elektros srovë virðija
numatytas ribas
3-2. DANGÈIO NAUDOJIMAS Dangèio uþdarymas:
1. Nuleiskite dangtá þemyn, kol sklendë susilies su talpykla.
Dangèio atidarymas:
1. Atlaisvinkite priekinæ dangèio sklendæ.
2. Dangtá pakelkite uþ rankenos.
3-3. LYDYMOSI CIKLO EIGA Riebalø temperatûrai nukritus þemiau 85 °C (185 °F) tuo metu, kai POWER/
PUMP (maitinimo/siurblio) jungiklis yra nustatytas á POWER padëtá,
gruzdintuvë ima veikti lydymosi ciklo reþimu. Riebalai kaitinami ið lëto, kad
neprisviltø. Kaitinimas pakaitomis tai ájungiamas, tai iðjungiamas
garantuojant lëtà riebalø lydymàsi. Esant 85 °C (185 °F) temperatûrai,
kaitinimas lieka ájungtas, kol pasiekiama auðimo reþimo 121 °C (250 °F)
temperatûra. Valdiklis ðià temperatûrà palaiko, kol nuspaudþiamas COOL
(auðimo) mygtukas.
Þr. skyriø „Uþpildymas ir papildymas riebalais“.
3-2 703
3-1 pav.
ÁSPËJIMAS
PAVOJUS NUDEGTI