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Conseils de cuisson
! En cas de cuisson en mode GRIL, placer la lèchefrite
au gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson.
GRIL
• Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les plats
au milieu de la grille.
• Nous conseillons de sélectionner le niveau d’énergie
maximum. Ne pas s’inquiéter si la résistance de
voûte n’est pas allumée en permanence: son
fonctionnement est contrôlé par un thermostat.
PIZZA
• Utiliser un plat en aluminium léger et l’enfourner sur
la grille du four.
En cas d’utilisation du plateau émaillé, le temps de
cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins
croustillante.
• Si les pizzas sont bien garnies, n’ajouter la
mozzarelle qu’à mi-cuisson.
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Utilisation de la plaque grill
La poignée du grill est détachable pour en faciliter le
nettoyage et le rangement. Installez soigneusement la
poignée du grill avant de l’utiliser :
1. Montez la poignée du grill de sorte que les ‘crochets’
extérieurs épousent le bord de la plaque (fig. 1)
2. Veillez à ce que la partie médiane de la poignée
épouse parfaitement le support en saillie de la plaque
(fig. 2) et la tienne à partir du bas.
Placez les aliments sur la grille de la plaque grill.
Positionnez la plaque sur la grille du four. Pour obtenir
les meilleurs résultats, placez la grille du four le plus
haut possible. Si vous versez une petite quantité
d’eau dans la plaque grill, cela permettra un recueil
plus efficace des particules de graisse et évitera la
formation de fumée.
! Lors de l’introduction de la grille, s’assurer que la butée
d’arrêt est bien dans la partie arrière de l’enceinte (voir photo)