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REMARQUES:
• Un brûleur convenablement réglé et dont les orifices sont propres s’allume en quelques
secondes. Lors de l’alimentation au gaz naturel les flammes sont bleues, avec un cône
interne bleu intense.
Si les flammes d’un brûleur sont jaunes ou si la combustion est bruyante, le ratio air/gaz
peut être incorrect. Demander à un technicien d’effectuer le réglage. (La garantie ne couvre
pas ce réglage.)
Lors de l’alimentation au gaz de pétrole liquéfié, il est acceptable que l’extrémité des
flammes soit jaune. Ceci est normal; aucun réglage n’est nécessaire.
• Avec certains types de gaz, on peut percevoir un petit bruit d’explosion lors de l’extinction
d’un brûleur de surface. Ceci est normal.
• Si on fait passer rapidement le bouton de commande de la position hi (max.) à la position
lo (min.), les flammes peuvent s’éteindre, particulièrement si le brûleur est froid. Si ceci
se produit, placer le bouton de commande à la position OFF (ARRÊT) et attendre quelques
secondes avant d’allumer de nouveau le brûleur.
• Laissez 2,7 cm(1
1
/
2
po) au minimum entre le côté de la cesserole et les surfaces
environmentes telles que le countertop, des dosserettes ou des parois latérales, pour
permettre à la chaleur de s’échapper et pour éviter d’endommager possible ces zones.
• Pour améliorer l’efficacité de cuisson et pour empêcher d’éventuels dommages de la
cuisinière ou de l’ustensile, il faut régler la
flamme de sorte qu’elle ne dépasse pas du
bord de l’ustensile.
CUISSON SUR LA SURFACE, SUITE
EMPLACEMENTS DE LES CONTRÔLES
1. Brûleur ou gril arrière gauche
(BTU 8,000 naturel/7,500 LP).
2. Brûleur ou gril avant gauche
(BTU 8,000 naturel/7,500 LP).
3. Brûleur arrière centre (BTU
10,000 naturel/6,500 LP).
4. Brûleur avant centre (BTU
10,000 naturel/9,000 LP).
5. Brûleur arrière droit (BTU 10,000
naturel/6,500 LP).
6. Brûleur avant droit (BTU 10,000
naturel/9,000 LP).
• À l’aide d’un ensemble de les brûleurs JGA8100
avec les emplacements #1 et #2, le bouton de
commande peuvent être tournés à une position
inférieure à la puissance Lo (Bas). (La puissance
Lo est placée pour le brûleur de gril.)
• Utilisateurs de gaz de LP seulement: Utilisez
les brûleurs arrière centraux et arrière droits aux
nourritures de mijotage, conservez les nourritures
chaudes et fondez le chocolat ou le beurre. Utilisez
les brûleurs avant pour apporter des liquides à
ébullition ou pour la grande cuisine de quantité.
TABLE DE CUISSON
Pour éviter la formation de taches ou un
changement de couleur de la table de cuisson:
• Nettoyer la table de cuisson après chaque
utilisation.
• Enlever les résidus renversés de produits
acides ou sucrés dès que la table de cuisson
a refroidi; ces produits renversés peuvent
faire changer la couleur de l’émail.
BRÛLEURS SCELLÉS
Les brûleurs scellés de la cuisinière sont fixés au
module et ne sont pas prévus pour être enlevés.
Comme les brûleurs sont scellés dans le module,
les débordements ou renversements ne vont
pas s’infiltrer sous la table de cuisson. Cependant,
les têtes de brûleur doivent être nettoyées après
chaque utilisation. (Voir les recommandations
de nettoyage à la page 21.)
GRILLES DU BRÛLEUR
Avant une opération de cuisson, vérifier que la
grille est correctement placée. Une grille de
brûleur incorrectement installée peut écailler
l’émail de la table de cuisson.
Ne pas faire fonctionner un brûleur sans
qu’un ustensile soit placé sur la grille. L’émail
de la grille peut s’écailler s’il n’y a aucun
ustensile capable d’absorber la chaleur
émise par le brûleur.
Même si les grilles de brûleur sont très durables,
elles perdront progressivement leur lustre et
changeront de couleur, du fait des températures
élevées auxquelles les brûleurs les exposent.
IMPORTAN T:
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Ventilateur
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