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Precalentar la parrilla en “Hi” durante 5 minutos
para obtener un mejor sabor.
GUÍA DE ASAR A LA PARRILLA
Tipo Ajuste Tiempo de Cocción Procedimiento
Bistec (1 a 1-1/4”): Semicrudo Hi (Alto) 10 a 17 minutos Dar vuelta después de 8 a 10 minutos.
A Medio Asar Hi (Alto) 20 a 25 minutos Dar vuelta después de 13 a 15 minutos.
Bien Asado Hi (Alto) 25 a 32 minutos Dar vuelta después de 15 a 17 minutos.
Hamburgesas (3 a 4 onzas) 9 15 a 25 minutos Dar vuelta después de la mitad del tiempo.
Chuletas de Cerdo (1/2 a 3/4”) 9 25 a 40 minutos Dar vuelta ocasionalmente.
Rebanandas de Jamón (1/2”) Hi (Alto) 10 a 15 minutos Dar vuelta una vez.
Salchichas bien cocidas: Hot Dogs Hi (Alto) 5 a 15 minutos Dar vuelta ocasionalmente.
Salchicha Polaca Hi (Alto) 10 a 20 minutos Dar vuelta una vez.
Salchichas Frescas: en Cadena y
en Empanadas 9 15 a 20 minutos Dar vuelta ocasionalmente.
Pollo: Deshuesado:
Pechugas 9 25 a 35 minutos Dar vuelta ocasionalmente.
Con Hueso:
Pechugas, piernas 9 45 a 60 minutos Dar vuelta ocasionalmente.
y muslos Pasar pringue o jugo durante
los últimos 10 minutos.
Pescado: Bistecs (1”) 9 20 a 30 minutos Untar con mantequilla. Dar vuelta
después de la mitad del tiempo.
Camarones: (en broqueta) 9 8 a 12 minutos Dar vuelta y pasar una escobilla con
mantequilla o pringue con frecuencia.
Pan de ajo, bruschetta, panes de Hi (Alto) 2 a 4 minutos Dar vuelta después de la mitad
hot dogs, panes de hamburguesa 9 2 a 3 minutos del tiempo.
Frutas & Verduras: Rebanadas de Piña Hi (Alto) 8 a 10 minutos Pasar una escobilla con aceite.
Rebanadas de Hi (Alto) 7 a 9 minutos Dar vuelta después de la mitad del
Pimentones (1/2”) tiempo.
Zapallo de Verano Hi (Alto) 8 a 12 minutos Pasarle mantequilla con una escobilla.
(rebanadas de Dar vuelta ocasionalmente.
1/2” de largo)
Nota: Esta tabla es una guía solamente. Los tiempos de cocción y ajustes de control son aproximados debido a las variaciones en
las carnes, en los controles y en el voltaje.
8111P487-60 6/8/06, 2:13 PM34