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Uso de la batidora manual
Guía para el control
de velocidad - Batidoras
manuales de 6 velocidades
La batidora manual de 6 velocidades debe
jarse siempre en la velocidad más baja
para comenzar a mezclar. Avance hacia
velocidades más altas de ser necesario.
NOTA: Los accesorios Turbo Beater™ no han sido diseñados para mezclar y amasar masa
de pan. Hay disponibles ganchos especiales para masa. Vea la sección “Accesorios” para
obtener más detalles e información para pedir.
Velocidad Descripción
1 Para revolver lentamente, combinar y comenzar todos los procedimientos
de mezclado.
2 Use esta velocidad para agregar frutos secos, pepitas de chocolate, queso
rallado, cebollas, aceitunas y otros ingredientes en trozos. Mezcle harina
y otros ingredientes secos con líquidos u otras mezclas húmedas. Evita
que los ingredientes se salpiquen fuera del tazón.
3 Para revolver masas y mezclas con gelatina. Para combinar mezclas densas,
tales como masa para galletas. Para mezclar queso crema ligero para untar.
Para hacer puré de papas.
4 Para combinar mezclas densas de queso crema. Para hacer puré de calabaza.
5 Para mezclar mantequilla y azúcar. Para mezclar masa para panecillos, panes
rápidos, masas para pasteles y glaseados.
6 Beat egg whites and meringue mixtures. Whip heavy cream and mousse
mixtures.
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