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FREQUENTLY ASKED QUESTIONS
DO NOT RETURN TO RETAILER
For Assembly Assistance, Missing or Damaged Parts
Call: MASTERBUILT
®
Customer Service at 1-800-489-1581 or
EMAIL us at Customerservice@masterbuilt.com.
STOP!
Why won’t my fish fryer turn on?
The Control Panel features a “Safety Switch” that must be mounted properly on the mounting bracket of
the outer shell for unit to power on (see Step2, pg.3). Power light will illuminate when control panel is
mounted correctly.
How much oil do I need to use?
Fryer will require approximately 1 gallon (3.79L) of oil max. The MAX fill line is the maximum amount of
liquid that can safely be used in this unit. Filling to the line is more than enough water or oil to prepare
most food in unit.
What type of oil should I use?
Peanut oil is recommended because of the great taste and higher smoke point but any common cooking
oil may be used.
How hot will the oil become?
Oil will reach 375°F (191
°C)
in approximately 20 minutes. Oil temperature will decrease when fish is
placed in fryer. Follow set cooking time in this manual.
Should I keep the lid on during use?
Yes, the lid helps retain heat, and keeps splatter inside unit.
How many fish can I deep fry in this unit?
2 whole fish is recommended. However, you can deep fry up to a 3 fish in this unit. Do Not Exceed 3
whole fish.
Can an extension cord be used with this unit?
No, extension cords will lose electric current resulting in increased cooking time and decreased
performance. Extension cords can also pose a trip hazard.
Can the Electric Fish Fryer be used outdoors?
Outdoor use is not recommended for Masterbuilt’s
®
Fish Fryer. If you do not want to use the unit in your
house please use in a garage or covered patio to prevent Electric Fish Fryer from being exposed to rain
showers.
VISIT OUR WEBSITE FOR MORE INFORMATION AND GREAT TASTING RECIPES.
www.masterbuilt.com
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PREGUNTAS FRECUENTES
NO DEVUELVA EL PRODUCTO AL DISTRIBUIDOR
Para solicitar ayuda sobre el armado, piezas perdidas o
dañadas, llame al Servicio de atención al cliente de
MASTERBUILT, al 1-800-489-1581 o escríbanos por CORREO
ELECTRÓNICO a Customerservice@masterbuilt.com.
¡ALTO!
¿Por qué no enciende la freidora?
El panel de control trae un ”interruptor de seguridad” que debe instalarse correctamente en el soporte de
montaje de la cubierta exterior a fin de que la unidad se encienda (lea el paso 2, en la pág. 3). Si el panel
de control está bien instalado, la luz verde estará encendida.
¿Cuánto aceite tengo que usar?
La freidora necesita aproximadamente 1 galón (3,79 L) de aceite. La marca de llenado máximo indica la
cantidad máxima de líquido que se puede usar con seguridad en esta unidad. Al llenar la olla hasta la
marca, dispondrá de la cantidad de aceite o de agua suficiente para preparar cualquier platillo en la uni-
dad.
¿Qué tipo de aceite debo usar?
Se recomienda usar el aceite de maní por su excelente sabor y porque tiene una temperatura de
inflamación del aceite más elevada, pero se puede usar cualquier tipo de aceite.
¿Qué temperatura alcanzará el aceite?
El aceite se calienta a 375° F (191
° C)
en aproximadamente 20 minutos. La temperatura del aceite baja
cuando se pone el pescado en la freidora. Siga los tiempos de cocción indicados en este manual.
¿Debo dejar la tapa puesta mientras uso la unidad?
Sí, la tapa ayuda a retener el calor y contiene las salpicaduras.
¿Cuántos pescados puedo freír en esta unidad?
Se recomienda freír 2 pescados enteros. Sin embargo, puede freír hasta 3 pescados en esta unidad. No
fría más de 3 pescados a la vez.
¿Puedo usar cables de extensión con la unidad?
No, los cables de extensión ocasionan pérdida de corriente, lo que aumenta el tiempo de cocción y
empeora el desempeño. Además, los cables de extensión presentan el peligro de tropezones.
¿Se puede usar la freidora eléctrica para pescado en exteriores?
No se recomienda usar la freidora eléctrica de pavos de Masterbuilt
®
al aire libre. Si no desea usarla
dentro de su casa, hágalo en un garaje o patio techado, para impedir que la freidora quede expuesta a la
lluvia.
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DELICIOSOS.
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