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Cuisson au four
Remarques sur le mode Sabbat :
• Le mode Sabbat peut seulement être mis en marche si les
fours sont allumés.
• Le mode Sabbat ne peut pas être mis en marche si les touches
sont verrouillées ou les portes verrouillées.
• Si vous voulez que la lampe de four soit allumée en mode
Sabbat, allumez la lampe avant le début du mode Sabbat.
• Quand le mode Sabbat est en marche, aucun bip de
préchauffage retentit.
Arrêt automatique/mode
Sabbat
Les fours s’arrêtent automatiquement après 12 heures s’ils sont
laissés accidentellement en marche.
Le four doit être réglé pour
un cycle de cuisson avant de le régler pour le mode
d’arrêt automatique/Sabbat.
Pour annuler l’arrêt 12 heures et faire fonctionner les
fours en continu pendant 72 heures :
1. Programmez le four pour une cuisson courante (page 33).
2. Appuyez sur la touche Clock et maintenez-la ainsi
pendant cinq secondes.
• « SAbbAth »* s’affiche et clignote pendant cinq secondes.
• « SAbbAth » sera alors affiché en continu jusqu’à la mise à
l’arrêt ou jusqu’à ce que les 72 heures soient écoulées.
• « Bake » et la température du four seront aussi affichés si un
cycle de cuisson est utilisé alors que le four est en mode
Sabbat.
Toutes les autres fonctions à l’EXCEPTION DE BAKE (minuterie,
maintien au chaud, autonettoyage, etc.) sont verrouillées pendant
le mode Sabbat.
Annulation de la cuisson courante en mode Sabbat :
Appuyez sur la touche CANCEL.
• Le mot « Bake » et la température du four
disparaît à l’afficheur.
• « SAbbAth » paraît à l’afficheur.
• Le mot « Time » disparaît à l’afficheur.
Annulation du mode Sabbat :
1. Appuyez sur la touche Clock pendant cinq
secondes.
• « SAbbAth » clignote pendant cinq secondes.
• L’heure du jour revient à l’afficheur.
OU
2. Après 72 heures, le mode Sabbat se termine.
• « SAbbAth » clignote pendant cinq secondes.
• L’heure du jour revient à l’afficheur.
* Remarque : « SAbbAth » paraît à l’afficheur en deux lignes: SAb .
bAth
• Tous les messages et les bips sont désactivés lorsque le mode
Sabbat est actif.
• Le verrouillage automatique des portes ne fonctionne pas pendant
le mode Sabbat.
• En appuyant sur la touche CANCEL, le programme de cuisson est
annulé, cependant la commande reste en mode Sabbat.
• En cas de panne de courant, les fours se remettent en marche en
mode Sabbat avec 72 heures restantes sans cycle en cours.
Réglage de la température des
fours
La précision des réglages de température a été soigneusement
vérifiée à l’usine. Il est normal de remarquer quelques différences
dans la durée de cuisson entre un four neuf et un four ancien. La
température des fours peut éventuellement se décaler.
Vous ajustez la température des fours si vous pensez qu’ils ne
cuisent pas ou ne dorent pas correctement. Pour décider de
l’ajustement à apporter, réglez le four à une température de 15 °C
(25 °F) plus élevée ou plus basse que la température indiquée dans
la recette, puis faites cuire la préparation. Les résultats de « l’essai »
de cuisson doivent donner une idée du nombre de degrés duquel la
température doit être ajustée.
Ajustement de la température du four :
1. Appuyez sur la touche Bake qui convient.
2. Entrez 550° F (285° C) en appuyant sur la touche
More+ (Plus+).
3. Appuyez et maintenez la touche Bake pendant
plusieurs secondes ou jusqu’à ce que « 0° » et
« AdJ » (ajustez) paraissent à l’afficheur.
Si la température du four a été précédemment ajustée, le
changement sera affiché. Par exemple, si la température du four
a été réduite de 15° F (8° C), l’afficheur indiquera « -15° » (-8° C).
4. Appuyez sur les touches More+ (Plus+) ou Less- (Moins-) pour
ajuster la température.
À chaque fois que vous appuyez sur une touche, la température
change de 5° F (3° C). La température du four peut être
augmentée ou diminuée de 5 à 35° F (3 à 20° C).
5. L’heure du jour réapparaît automatiquement à l’afficheur.
Il n’est pas nécessaire de réajuster la température du four en cas
de panne ou d’interruption de courant. Les températures de gril
et de nettoyage ne peuvent être ajustées.