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Kunststoff
Kunststoffbehälter können für viele Erhitzungszwecke verwendet
werden. Sie eignen sich jedoch nicht zum Braten.
Kunststoffbehälter aus “Melamin”, “Polyethylen” und “Phenol”
sind nicht geeignet.
Porzellan
Alle Arten von Porzellan sind mikrowellengeeignet; feuerfestes
Porzellan ist jedoch am besten geeignet.
Feuerfeste Schüsseln mit Deckel
Glasschüsseln, deren Deckel so fest schließen, daß kein Dampf
herauskommen kann, sind ideal für Gemüse und Obst ohne
Zusatz von Wasser. (jedoch nicht mehr als 5 Min.)
Bräunungsgeschirr
Bei der Verwendung dieser Art von Behältern muß man sehr
vorsichtig sein
Erhitzen Sie eine Bräunungsschale niemals mehr als 5 Minuten
auf dem Drehteller. Ein passender Isolator wie z.B. ein
mikrowellengeeigneter Teller, kann zwischen der
Bräunungsschale und den Drehteller plaziert werden, um zu
vermeiden, daß der Drehteller überhitzt wird.
Es ist wichtig, das Essen zuzudecken
Die meisten Lebensmittel müssen abgedeckt werden. Ein dichtes
Abdecken hält den Dampf und die Feuchtigkeit, und dadurch
verkürzt sich die Zubereitungszeit in der Mikrowelle. Dies gilt
insbesondere bei Gemüse, Fischgerichten sowie Eintöpfen. Ein
Zudecken der Lebensmittel bedeutet auch, daß die Hitze verteilt
wird, und dadurch wird die Zubereitung besser und schneller.
Mikrowellengeeignete Bratenfolien
Können verwendet werden. Besonders in Verbindung mit
Suppen, Soßen, Eintöpfen oder beim Auftauen. Kann eventuell
auch als lose Abdeckung verwendet werden, um zu verhindern,
daß Fett das Gerät verschmutzt.
Papierhaushaltstücher
Sind ideal, da sie Feuchtigkeit und Fett aufsaugen. Z.B. kann
Bacon mit Küchenrolle in Schichten gelegt werden. Er wird ganz
krosch, da er nicht in seinem eigenen Fett brät. Selbstgemachtes
Brot kann direkt aus dem Gefriergerät genommen werden, in
Küchenrolle gepackt werden und in der Mikrowelle erwärmt
werden.
Nasse Papierhaushaltstücher
Können in Verbindung mit Fisch und Gemüse verwendet werden.
Wenn das Essen abgedeckt wurd, verhindert man ein
Austrocknen.
Pergamentpapier
Fisch, großes Gemüse wie Blumenkohl, Maiskolben u.ä. können
in nasses Pergamentpapier gewickelt werden.
Mikrowellengeeignete Bratenbeutel- und schläuche
Sind ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse. Sie dürfen jedoch nicht
mit Metallclips geschlossen werden, sondern sind mit
Baumwollfäden zu verschnüren. Stechen Sie kleine Löcher in
den Beutel und legen Sie ihn in das Gerät auf einen Teller oder
eine Glasschüssel.
Kochbücher
Um die Funktionen eines Mikrowellengerätes besser
kennenzulernen, empfehlen wir Ihnen, sich spezielle
Mikrowellenkochbücher anzuschaffen. Diese sind überall im
Buchhandel erhältlich.
Folgendes Kochgeschirr darf nicht verwendet werden
1. Metallschüsseln oder Teller mit Metallrändern
2. Versiegeltes Glas oder Flaschen mit kleinen Öffnungen, die
zerplatzen können.
3. Normale Thermometer.
4. Silberpapier oder Aluminiumsfolienbehälter, da die
Mikrowellen diese nicht durchdringen können und das Essen
dann nicht kochen können.
5. Erhitzen Sie kein Essen, das sich in geschlossenen Dosen
befindet, da hierbei Überdruck entstehen kann und die Dose
zerplatzen kann.
BESCHREIBUNG
1. Sicherheitsabschaltung Das Gerät kann nur bei vollständig
geschlossener
Gerätetür benutzt werden.
2. Sichtfenster
3. Lüftungsöffnungen Diese Öffnungen dürfen niemals
blockiert werden.
4. Welle
5. Drehring
6. Drehteller
7. Bedienfeld
8. Rost
„MICRO“ (Mikrowellenleistung)
1. Dient zum Einstellen der Mikrowellenleistung.
2. Dieses Gerät arbeitet automatisch auf der Leistungsstufe
100 (höchste Leistung), sofern keine andere Leistung
eingestellt wird.
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