Nesco ST-24 Electric Steamer User Manual


 
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Español
Arroz / Cereal
Combinar en el bowl
para arroz
Tiempo de cocción
(minutos)
Arroz Agua
Instantáneo 3/4 Cup 1 Cup 15 - 20
Mezcla de granos largos:
- Normal (paquete de 6
oz.)
- Instantáneo (paquete de
6 ½ oz.)
Mezcla
Mezcla
1-1/2 taza
1-3/4 taza
50 - 55
17 - 22
Avena 3/4 Cup 1 Cup 55 - 60
Blanco:
- Grano largo
- Común
3/4 taza
1 taza
1-1/4 taza
1 taza
50 - 55
45 - 50
CARNE Y AVES
Siempre llene el reservorio hasta al menos el nivel mínimo antes de conectarlo
al suministro de energía eléctrica.
Las carnes y las aves que se cocinan al vapor mantienen la mayoría de su humedad.
Si la carne es menos tierna, la cocción al vapor la hará mucho más tierna.
Si desea obtener un color dorado cuando cocina al vapor use páprika, salsa
doradora o un producto dorador para microondas.
Sazone la carne con hierbas antes de cocinar al vapor. NO agregue sal ya que
endurecerá la carne.
Si usa el bowl para arroz para preparar la carne, cúbrala con lm plástico para
mantener la humedad y el sabor.
Regule los tiempos de cocción al vapor de acuerdo con sus preferencias.
Carne y aves Cantidad / Peso
Tiempo de cocción
(minutos)
Carne de rez:
- Cuarto delantero
- Corned
- Albóndigas
- Carne para estofado
1 lb.
1 lb.
1 lb.
1 lb.
30 - 35
30 - 35
25 - 30
25 - 30
Pollo:
- Deshuesado, en cubos
- Piezas
1 lb.
1 lb. (2 a 3 piezas)
20 - 25
45 - 50
Cordero, en cubos 1 lb. 25 - 30
Cerdo, en cubos 1 lb. 25 - 30
Salchicha Precocida:
- Hot Dogs
- Italiana
1 lb.
1 lb.
15 - 20
25 - 30